Заместитель управляющего

Была больше месяца назад

50 000 ₽

41 год (родилась 03 февраля 1984)

Всеволожск

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

- Август 2013 – июнь 2015
- 1 год и 11 месяцев
Начальник коммерческого отдела
ООО "ПРОФЭКСПЕРТ", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Консультирование потенциальных заказчиков по вопросам, касающимся сферы деятельности компании, запрос технической и прочей необходимой документации для составления коммерческого предложения; - Обработка входящих документов от потенциальных заказчиков (технические документы на недвижимое имущество, проектная документация и пр.); - Плотная работа с проектным отделом компании в отношении документации, направленной потенциальным заказчиком, для дальнейшего расчета коммерческого предложения; - Анализ расчетов проектного отела, на основании которого – составление коммерческого предложения; - Дальнейшая работа с потенциальным заказчиком для заключения договора; - Составление договоров; - Контроль за исполнением договорных обязательств; - Контроль за работой подчиненных. В период отсутствия генерального директора и офис-менеджера– полное их замещение; - Мониторинг стоимости подобных услуг у компаний конкурентов. Благодаря этой работе, я освоила новое направление деятельности, научилась работать в режиме многозадачности. Принесла компании пользу, в том числе, материальную.
- Март 2009 – июль 2013
- 4 года и 5 месяцев
Заведующий производством служебного кафе, технолог
ГБУ "Санкт-Петербургская городская станция по борьбе с болезнями животных", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Управление персоналом; - Заключение договоров поставки товара; - Мониторинг цен среди компаний-поставщиков; - Обеспечение бесперебойной и своевременной поставки товара; - Организация питания работников СПб "Горветстанция"; - Составление меню; - Разработка технической документации; - Приготовление блюд и контроль качества; - Ведение документации (план-меню, дневной заборный лист, акт о реализации); - Проведение инвентаризаций; - Работа в 1-С (Трактир); - Работа с накладными; - Работа за кассой; Достижениями на данной работе считаю то, что самостоятельно, без опыта работы заведующим производством, смогла организовать «с нуля» бесперебойную работу служебного кафе.
- Октябрь 2007 – январь 2009
- 1 год и 4 месяца
Менеджер визового отдела
ООО "Бон Вояж", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Сбор туристических групп; - Обучение сотрудников; - Разработка предложений по улучшению работы отдела; - Работа с визовыми центрами; - Работа с документами (сбор, оформление и пр.); - Контроль за отправкой туристических групп. В течение времени работы в туристической компании, я научилась грамотно и ответственно работать с документами.
- Сентябрь 2006 – сентябрь 2007
- 1 год и 1 месяц
Администратор ресторана
Ресторан "Пиво и Мясо", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Прием товара; - Подбор и обучение персонала; - Контроль за работой персонала; - Создание уютной и доброжелательной обстановки для гостей; - Решение конфликтных ситуаций; - Работа на R-keeper; - Составление отчетов в конце каждой смены. Благодаря ответственному подходу к своему делу, я создала уютную, дружелюбную обстановку в ресторане с ответственными и активными работниками, вследствие чего, поток посетителей и, соответственно, выручка, увеличились.
- Июль 2003 – июнь 2006
- 3 года
Помощник повара
Ресторан "Петровский остров", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Приготовление блюд; - Освоение и применение новых технологий приготовления блюд. Данный опыт пригодился мне при работе на предприятиях общественного питания.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Санкт-Петербургский торгово-экономический университет
Факультет: Товароведно-технологический
Специальность: Технология продуктов общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обо мне: - Активная; - Сообразительная; - Быстро усваиваю новую информацию; - Легко обучаемая; - Ответственная; - Пунктуальная; - Внимательная; - Способна работать в режиме многозадачности; - Дисциплинированная; - Обладаю управленческими и организаторскими навыками; - Грамотная устная и письменная речь; - Умею работать с большим объемом информации; - Умею работать в команде; - Имею личный автомобиль. - Общественное питание1С: Трактир; - MS Outlook; - Работа с оргтехникой; - Пользователь ПК; - R-Keeper; - Работа с поставщиками; - Контроль поставок; - Документальное сопровождение; - Проведение инвентаризаций; - Подбор и обучение персонала; - Урегулирование конфликтов; - Управление персоналом; - Мониторинг цен; - Составление договоров.