Обязанности и достижения:
Работа на суши-баре;
Заготовка ингредиентов для приготовления суши, роллы, сашими, приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
Оформление готовой продукции. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.