Москва
Резюме № 25408822
Обновлено 15 сентября 2020
Превью фото соискателя

Заместитель шеф-повара, Су-шеф, Заведующий производством

Был в этом месяце
80 000 ₽
64 года (родился 21 августа 1961), не состоит в браке, есть дети
Москва
Жулебино
Котельники
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 4 месяца

    • Сентябрь 2007 – работает сейчас
    • 18 лет и 4 месяца

    Шеф-повар

    ИП "Щербакова" Кафе "Второй этаж", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы поваров, кондитеров составление меню разработка новых блюд калькуляция инвентаризация
    • Сентябрь 2006 – август 2007
    • 1 год

    Шеф-повар

    ООО "Шерпит" Сеть кафе "Хомяк", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы поваров, кондитеров составление меню разработка новых блюд калькуляция инвентаризация
    • Январь 2005 – октябрь 2006
    • 1 год и 10 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "ИНГРЭГОРИ",ресторан Аршин Мал Алан, Москва

    Обязанности и достижения:

    Ресторан Туркомплекс Турист, г. Самарканд, республика Узбекистан
    • Декабрь 1985 – март 1993
    • 7 лет и 4 месяца

    Заведующий производством

    Ресторан Туркомплекс Турист, Самарканд

    Обязанности и достижения:

    Организация работы поваров, кондитеров составление меню разработка новых блюд калькуляция инвентаризация

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Гражданство: Россия Семейное положение: вдовец Дети: есть Возможность командировок: есть О себе: Коммуникабельный, пунктуальный без вредных привычек, ответственный, обладаю чувством юмора:) Люблю спорт, туризм, музыку. Владение узбекской, таджикской, азербайджанской, русской, европейской кухнями Разрабатывание авторских блюд и внедрение их в производство Организация работы коллектива Составление калькуляционных карт Опыт работы в start up (принимал непосредственное участие в открытии кафе узбекской национальной кухни)

Иностранные языки

  • Таджикский язык — cвободное владение
  • Узбекский язык — cвободное владение
  • Азербайджанский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Шеф-поварИюнь 2020 – декабрь 2020
Обновлено вчераПоследнее место работы (12 лет и 10 мес.)Главный технолог, Начальник производстваДекабрь 2012 – октябрь 2025
Обновлено 6 декабряПоследнее место работы (10 лет и 9 мес.)Start-up ChefМарт 2015 – работает сейчас
Обновлено 17 декабряПоследнее место работы (29 лет и 12 мес.)Заведующий производством столовойЯнварь 1996 – работает сейчас
Обновлено 26 ноябряПоследнее место работы (2 года и 2 мес.)Заведующий производствомФевраль 2019 – апрель 2021
Обновлено 26 ноябряПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2016 – декабрь 2019
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Главный технолог, заведующий производствомЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (4 мес.)Старший технолог Департамента производствОктябрь 2015 – февраль 2016
Обновлено 30 октября
Обновлено 29 октября
Превью фото соискателя
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года)Су-шефМай 2009 – май 2012
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПищевая промышленностьЗаведующий производством

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob