Обязанности и достижения:
Организация и контроль производства (от нулевого цикла до выпуска готовой продукции). Взаимодействие с другими подразделениями и с поставщиками материалов для производства, составление технологических инструкций, контроль ремонта и подбор нового оборудования.
Контроль технологического цикла от приемки сырья, до передачи на склад готовой продукции, планирование производства, отчетность по материалам и выпуску продукции.
Подбор и обучение персонала оформление документов: охрана труда, должностные инструкции, оформление ветеринарного свидетельства и сертификата соответствия (декларация),
контроль на складе: движение сырья и готовой продукции, проведение инвентаризации сырья, готовой продукции, основного и вспомогательного оборудования, разработка и внедрение мероприятий по устранению выявленных недостатков совместно с технологическими и инженерными службами.