Vip повар в семью

Был больше месяца назад

150 000 ₽

52 года (родился 10 ноября 1973)

Красногорск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Безглютеновая диета, приготовления в сувиде,
Раздельное питание
Кетогенная диета, приготовления завтраков,обедов,ужинов
Обслуживание Vip банкетов
Спортивное питание
Приготовление блюд для первых лиц страны
Опыт в VIP семьях
Английский язык начальный
Организаторские навыки
Умение работать в команде
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 9 месяцев

- Январь 2023 – работает сейчас
- 3 года
Шеф-повар
Полезная и вкусная еда
Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
Частичная занятость, приготовление еды у себя дома на следующий день и отправка её с курьером заказчику! Возможна закупка качественнвх фермерских продуктов. Составление разнообразного, полезного и вкусного меню, так же составление меню на неделю с учётом КБЖУ и пожеланий заказчика. Вся еда ресторанного типа, красивая и интересная. Упаковывать все в боксы, чтобы можно было брать с собой на работу. Основная задача-чтобы заказчики питались полезной и вкусной едой и им не приходилось тратить время на приготовление пищи! Знание разных кухонь Мира. Ответственность и пунктуальность!
- Февраль 2017 – ноябрь 2022
- 5 лет и 10 месяцев
Vip повар
Загородный дом., Горки-10
Обязанности и достижения:
Поиск лучших поставщиков продуктов питания, исходя из пожеланий работодателя Контроль сроков годности продуктов и их соседство Опыт работы с современной кухонной техникой. навыки субординации. Закупка нужного оборудования для кухни Приготовление блюд по желанию руководителя Средиземноморская кухня Итальянская кухня Русская кухня Приготовление дичи Приготовление блюд в Сувиде Безглютеновая диета Раздельное питание Спортивное питание Кето диета Проведение банкетов, день рождений Приготовление на мангале Финансовая отчётность по закупкам Детское меню Приготовление десертов, выпечки Опыт работы с детьми Прохождение полиграфа Безопасное питание
- Февраль 2014 – февраль 2017
- 3 года и 1 месяц
Vip повар
Загородный дом
Обязанности и достижения:
Закупка продуктов. Отчет по закупкам. Средиземноморская кухня. Европейская кухня. Безглютеновое меню Раздельное питание Кетогенная диета Приготовление десертов Детское меню Приготовление в коптильне Приготовление на мангале.
- Июнь 2012 – январь 2014
- 1 год и 8 месяцев
Су-шеф
Ла-Маре, Москва
Обязанности и достижения:
Составление меню работа с персоналом приготовление блюд для первых лиц страны Составление технологических карт Снятие остатков Приготовление дичи Проведение Кейтерингов Работа с поставщиками продуктов Проведение мастер классов по приготовлению блюд
- Май 2012 – ноябрь 2012
- 7 месяцев
Vip повар
Вилла
Обязанности и достижения:
Закупка продуктов Приготовление блюд для работодателя и персонала Контроль сроков годности продуктов Составление меню по желанию руководителя. Отчет по закупкам Прохождение полиграфа СБ
- Февраль 2010 – февраль 2012
- 2 года и 1 месяц
Семейный повар
Загородный дом
Обязанности и достижения:
Закупка продуктов на рынке Приготовление блюд по указанию диетолога Отслеживание цен на продукты питания Приготовление и составление детского меню. Приготовление на мангале Приготовление в коптильне Отчёт по закупке
- Февраль 2007 – февраль 2009
- 2 года и 1 месяц
Повар в семье
Загородный дом, Одинцово
Обязанности и достижения:
Закупка продуктов и отчёт по чекам Приготовление блюд по желанию заказчика Отслеживание сроков годности продуктов Приготовление дичи Приготовление на мангале Планирование меню для семьи на неделю Приготовление десертов

Образование

- Неполное высшее образование
- 2005
Московский технологический институт пищевой промышленности, Москва
Факультет: Технолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Креативный! Фанат своего дела! Безглютеновая диета, приготовления в сувиде, Раздельное питание, Кетогенная диета, приготовления завтраков, обедов, ужинов, Обслуживание Vip банкетов, Спортивное питание, Приготовление блюд для первых лиц страны, Опыт в VIP семьях, Английский язык начальный, Организаторские навыки, Умение работать в команде, Деловое общение, Водительское удостоверение категории B, Способность обучать других, Управление персоналом, Ведение переговоров, Обучение и развитие, Консультирование, Управление проектами, Организация мероприятий, Работа с людьми, Обучение персонала