Обязанности и достижения:
Прием и осмотр животных перед убоем, проведение анализов при падеже, контроль за санитарным состоянием цехов, регистрация ветеринарных сопроводительных документов, ведение ветеринарной документации, проведение трихинеллоскопии, оформление ветеринарных сопроводительных документов, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы (внутренних органов, голов, туш), отбор проб для лабораторных анализов, клеймение, оформление актов.