Обязанности и достижения:
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы тушек индейки, контроль персонала по соблюдению санитарных норм, ведение отчетной документации, контроль санитарного состояния производственный помещений, контроль мойки и дезинфекции производственных помещений, контроль при упаковке и сортировке готовой продукции, оформление сопроводительных документов при отгрузке товаров, ведение складского учета по приходу и расходу материалов.