Обязанности и достижения:
Я закончила Московский государственный университет прикладной биотехнологии по специальности ветеринарно-санитарный врач. Более 14 лет работала в Московском Объединении Ветеринарии ветеринарно- санитарным врачом на разных к: сельскохозяйственный рынок, предприятие по хранению и переработке мяса и мясопродуктов, предложение по хранению рыбы и рыбопродуктов, оптовой базе по реализации мяса, мясопродуктов, молока, молочных продуктов, рыбы и продуктов растительного происхождения. В мои обязанности входило: ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, мясопродуктов, молока, молочных продуктов, рыбы и продуктов г происхождения. Выписка заключений на реализацию пищевых продуктов. Контроль входной ветеринарно-санитарно- санитарной сопроводительной документации, выписка ветеринарных документов: ветеринарное свидетельство формы 2, ветеринарное свидетельство формы 3, ветеринарнач справка формы 4. Проверка ветеринарного состояния торговых точек, торгового оборудования. Имею опыт работы с ФГИС Меркурий. Знакома с системой контроля качества ХАССП.