Обязанности и достижения:
Контроль качества поступающих на склад хранения основных и вспомогательных ингредиентов, готовой продукции и их соответствие стандартам и спецификациям. Контроль санитарного состояния складских помещений.
Исполнение обязанностей «аттестованного ветеринарного специалиста» при работе во ФГИС Меркурий в области ветеринарии. Организация и контроль ведения документации в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарного законодательства.
Мониторинг корректности работы ERP-системы 1С:Предприятие с ФГИС Меркурий.
Ведение, освоение и контроль бюджета ветеринарной службы.
Участие в организации дезинфекции, дезинсекции, дератизации предприятия, складских помещений, территории.
Ведение договорной работы с подрядчиками.
Проведение аудитов внутренних, а также поставщиков мясосырья.