Резюме № 37528304
Обновлено 8 декабря 2020
Обновлено 8 декабря 2020
Управляющий столовой
Была больше месяца назад36 лет (родилась 12 сентября 1989)
Тейково, готова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 7 лет и 5 месяцев
- Март 2013 – июль 2020
- 7 лет и 5 месяцев
Управляющий столовой военного питания
ООО "МТЦ", Переславль-ЗалесскийОбязанности и достижения:
Управление персоналом столовой (от 60 до 80 сотрудников): организация работы, постановка задач, контроль исполнения. Формирование графиков работы и табелей учета рабочего времени. Подбор персонала. Бюджетирование: планирование затрат, контроль исполнения. Расчет себестоимости сырья, ФОТ, приведение показателей к расчетной рентабельности. Организация закупки продовольствия. Контроль остатков на складе продовольствия. Контроль эксплуатации технологического и холодильного оборудования. Обеспечение ремонта и технического обслуживания.(в т. ч. соблюдение требований по охране труда) Организация и контроль соблюдения санитарных норм и правил сотрудниками столовой. Организация и контроль своевременной и полной сервировкой обеденных столов. Контроль приготовления пищи (первичная обработка. закладка сырья. тепловая обработка. рецептура, выход готового блюда. температурный режим) Предоставление отчетов согласно срокам и формам. Взаимодействие с проверяющими органами.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Бакалавр
- Заочная
- 2011
Факультет: ЮриспруденцияСпециальность: Коммерческое право
Обо мне
Дополнительные сведения:
Последовательно и настойчиво достигать необходимых результатов;
уметь управлять собственным поведением и поведением подчиненных для достижения поставленных целей;
формировать профессиональную команду и поддерживать в ней конструктивный рабочий настрой;
работать в команде, и решать проблемы исходя из общих целей и интересов;
ставить задачи подчиненным в соответствии с их возможностями
создавать партнерские отношения с коллегами и добиваться согласованности в действиях;
достигать поставленной цели в деловых беседах, переговорах, на совещаниях и презентациях;
развивать собственный ум и профессиональные знания, быть гибким и стремиться к новому.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob