Москва
Резюме № 23083149
Обновлено 2 апреля 2013
no-avatar

Управляющий сетью столовых

Была больше месяца назад
По договорённости
42 года (родилась 04 июля 1983), не состоит в браке, детей нет
Новокузнецк
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 9 месяцев

    • Май 2008 – январь 2013
    • 4 года и 9 месяцев

    Заместитель директора ресторана 2 категории по кухне

    Росинтер Ресторантс Новокузнецк, Новокузнецк

    Обязанности и достижения:

    Контроль и управление и координирование деятельности ресторанов. Обеспечение эффективного взамодействия двух ресторанов для успешного выполнения поставленных задач. Обеспечение выполнения ресторанами плана по товарообороту в соотвествии с утвержденным бюджетом. Контроль по вопросам формирования кадрового резерва и влияние на текучесть кадров. Достижения: Качественная организация, в следствии привлечения новых гостей, увеличение товарооборота на 20% и качество работы ресторанов. Выполнение установленного плана по выручки. Достигнуты высокие показатели работы по оценкам KPI (по гостевой оценке, административно-техническим оценкам.) Эффективное обучение сотрудников, высокие показатели по гостевой оценки, тайного покупателя, повышения продаж

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 13 похожих резюме
Обновлено 8 октября 2009Последнее место работы (1 год и 10 мес.)ПоварНоябрь 2006 – сентябрь 2008
Обновлено 21 июля 2014Последнее место работы (5 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2011 – февраль 2012
Обновлено 27 января 2023Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – июнь 2013
Обновлено 29 июля 2014
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2014 – май 2014
Обновлено 5 декабря 2019
Обновлено 30 сентября 2016Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Заместитель управляющегоНоябрь 2012 – февраль 2016
Обновлено 15 января 2018
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 1 августа 2018
Превью фото соискателя
Шеф-повар150 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAУправляющий