Москва
Резюме № 6535869
Обновлено 26 ноября 2010
Превью фото соискателя

Управляющий рестораном, кафе, баром

Была больше месяца назад
40 000 ₽
45 лет (родилась 24 июня 1980), не состоит в браке, есть дети
Петрозаводскготова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 10 месяцев

    • Апрель 2010 – октябрь 2010
    • 7 месяцев

    Метрдотель

    ООО "Зеленый берег", Петрозаводск

    Обязанности и достижения:

    Нулевой старт: запуск ресторана с момента строительства. Организация и контроль ежедневной работы ресторана. - подбор и заказ профессионального оборудования, контроль установки, контроль сервисного обслуживания - подбор и заказ посуды - подбор и обучение персонала, организация занятий, тренингов. - разработка стиля ресторана - идея, дизайн и заказ одежды для персонала. - разработка меню, составление ТТК, калькуляция, дизайн - составление винной карты, чайной карты. - поиск, заключение договоров и работа с поставщиками, сервисными службами. - работа в системе «Трактир», 1С 8версия - ведение учетной документации ресторана - подготовка пакета документов для получения лицензии на торговлю алкогольной продукцией. - реклама - организация банкетов, фуршетов работа с VIP гостями
    • Январь 2004 – март 2005
    • 1 год и 3 месяца

    Старший бармен

    ООО "Прионежская", Петрозаводск

    Обязанности и достижения:

    - Ежедневная работа по обслуживанию гостей: приготовление напитков и коктейлей. - кофейная карта - контроль выхода продукции кухни - контроль работы официантов, обучение: сервировка, подача. - контроль ассортимента бара, составление заявки, заказ продуктов и алкоголя в бар ресторана - ведение учетной документации, накладные сертификаты качества. - калькуляция блюд меню. - Работа с VIP – Клиентами - Обслуживание фуршетов, банкетов

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение самостоятельно принимать решения. Лидерские качества, активная жизненная позиция. Презентабельная, стильная внешность. Креативное мышление. Творческий подход к работе. Умение грамотно, четко и вовремя выполнять распоряжения директора Верховые и пешие прогулки, туризм. Традиционные Карельские ремесла: вышивка двусторонним швом, бисероплетение. Люблю читать. Компьютерные навыки: Word. Exel, 1С. Internet Exploer/ CorelDRAW

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 68 похожих резюме
Обновлено 18 марта 2012Последнее место работы (3 мес.)БарменОктябрь 2011 – январь 2012
Обновлено 20 ноября 2012Последнее место работы (6 мес.)Менеджер по выписке и закупкамМай 2012 – ноябрь 2012
Обновлено 5 мая 2014Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Арт-директорНоябрь 2011 – май 2013
Обновлено 29 сентября 2015Последнее место работы (4 мес.)ПродавецМарт 2015 – июль 2015
Обновлено 2 февраля 2017
Обновлено 19 февраля 2019Последнее место работы (2 мес.)ОфициантНоябрь 2016 – январь 2017
Обновлено 3 мая 2017
Обновлено 11 июня 2017
Обновлено 7 июля 2017
Обновлено 7 июля 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob