Москва
Резюме № 42271004
Обновлено 7 мая 2018
Превью фото соискателя

Управляющий рестораном

Была больше месяца назад
40 000 ₽
37 лет (родилась 19 июля 1988), cостоит в браке, детей нет
Нижний Новгород
Чкаловская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 3 месяца

    • Ноябрь 2017 – март 2018
    • 5 месяцев

    Администратор ресторана

    Berezka Group, Нижний Новгород
    Рестораны общественного питания

    Обязанности и достижения:

    Открытие/закрытие заведения Подготовка к работе заведения Консультирование и приём заказов Работа с кассой в программе R-keeper Решение конфликтных ситуаций Обеспечение бесперебойной работы заведения Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей Учет и ведение ТМЦ, решение административно-хозяйственных Составление рабочих графиков Достижения:уменьшение объёмов затрат ТМЦ в 3 раза
    • Январь 2014 – ноябрь 2017
    • 3 года и 11 месяцев

    HR директор

    ООО "Деманчи",сеть городских кафе "Самурай"
    Общественное питание, сеть ресторанов

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойной работы сети ресторанов; В подчинении штат численностью более 700 человек:администраторы, официанты, повара, кухонные работники, курьеры; Ведение табеля учета рабочего времени и контроль графиков работы; Расчёт заработной платы сотрудников в программе "Iiko"; Повышение качества обслуживания; операционное управление деятельности ресторана; Формирование кадровой политики в соответствии с планами развития сети; Кадровое администрирование; управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация; Формирование и ведение банка данных о персонале предприятия; Осуществление обработки персональных данных сотрудников; Составление ДИ; Открытие заведений с "нуля"; Работа на банкетах численностью до 200чел. в т.ч. по поводу официального визита должностных лиц; формирование эффективной команды; Поддержка и управление соблюдения стандартов сети; Решение конфликтных ситуаций с гостями; Отчётность; Кассовая дисциплина; Взаимодействие с контролирующими органами в т.ч. Органы здравоохранения, ЖКХ службы. Отмечена благодарственным письмом Администрации Автозаводского района г. Нижнего Новгорода "за вклад в социально-экономическое" развитие района. Успешно прошла курсы: "Управление персоналом", "Общение с гостями" от компании Resto school, о чем есть подтверждающий сертификат. Имеется Удостоверение об окончании курса обучения по программе "Охрана труда". Посещение выставок "Pir Expo" г. Москва и "Наше дело ресторан" г. Нижний Новгород", посещение семинаров Победоносцевой Елены, Морозовой Елены и др. преподавателей " Welcompro"

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стрессоустойчивая, ответственная, трудолюбива, коммуникабельна, целеустремлённая, нацеленна на результат, умение работать в команде, логический и справедливый подход к решению ситуаций, умение находить подход к любой категории людей, готовность работать в режиме многозадачности, умение быстро принимать решение в нестандартной ситуации, способность усваивать много новой информации.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 13 похожих резюме
Обновлено 25 сентября 2008Последнее место работы (10 мес.)Главный бухгалтер, Управляющий рестораномНоябрь 2007 – сентябрь 2008
Обновлено 5 февраля 2013Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Управляющая рестораномДекабрь 2011 – январь 2013
Обновлено 21 октября 2014Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заместитель директораИюнь 2009 – ноябрь 2010
Обновлено 16 мая 2016Последнее место работы (10 мес.)Менеджер ресторанаФевраль 2015 – декабрь 2015
Обновлено 16 мая 2016Последнее место работы (10 мес.)Менеджер ресторанаФевраль 2015 – декабрь 2015
Обновлено 29 сентября 2017Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2013 – май 2016
Обновлено 1 ноября 2006Последнее место работы (1 мес.)Переведена на должность социального работника 6 разряда ЕТСЯнварь 2002 – февраль 2002
Обновлено 10 сентября 2007Последнее место работы (1 год)ПоварСентябрь 2006 – сентябрь 2007
Обновлено 12 апреля 2009Последнее место работы (1 год)Администратор ресторанаНоябрь 2007 – ноябрь 2008
Обновлено 4 сентября 2009Последнее место работы (1 мес.)МенеджерЯнварь 2009 – март 2009
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob