Москва
Резюме № 28658236
Обновлено 11 июня 2015
Превью фото соискателя

Управляющий рестораном

Был больше месяца назад
По договорённости
52 года (родился 05 июля 1973), не состоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 5 месяцев

    • Июнь 2009 – октябрь 2014
    • 5 лет и 5 месяцев

    Директор

    Касабланка, Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторанов с "нуля": "Мажорель", "касабланка", "Мелодия" и еще 16 проектов в розные городах, строительство, закупка и расстановка оборудования, подбор персонала, работа с поставщиками, заключение договоров, разработка меню, управление производственной группой, ведение технологической документации, проведение банкетных мероприятий. Разработка и реализация бизнес-плана по открытию ресторанных комплексов в бизнес-центрах. Стратегия продвижения на рынок и развития ресторанного комплекса. Контроль за реализацией маркетингового плана, проведение рекламных мероприятий. Разработка систем лояльности клиентов. Описание основных бизнес-процессов, организационной структуры, разработка управленческой документации (регламенты взаимодействия служб холдинга, стандарты производства, сервиса и др.). Ценовая политика. Бюджетирование. Формирование базы поставщиков и управление процессом закупок, контроль бухгалтерской документации, регламентированной отчетности, заработной платы и учета персонала. Отчетность перед учредителями. большие знания в гастрономическая кухня и знание английского языка (средный) и и французского (отлично) высшие образование.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт 11 лет

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Французский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 19 079 похожих резюме
Обновлено 27 ноября
Превью фото соискателя
Управляющий / администратор ресторана100 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2018 – март 2024
Обновлено 1 декабря
Превью фото соискателя
Управляющая рестораном100 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 2 мес.)Управляющая рестораномИюнь 2022 – август 2025
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 29 октября
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном, администратор80 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий рестораномОктябрь 2014 – апрель 2016
Обновлено 10 ноября
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном120 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Ответственный за персоналИюль 2025 – работает сейчас
Обновлено 29 октября
no-avatar
Управляющий рестораном120 000 ₽
Обновлено 1 октября
no-avatar
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 11 августа
Превью фото соискателя
Управляющий ресторанным бизнесом / Операционный директор ресторана200 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2024 – июль 2025
Обновлено 22 сентября
Превью фото соискателя
Территориальный управляющий ресторанами160 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Территориальный управляющийИюнь 2023 – работает сейчас
Обновлено 25 сентября
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Операционный менеджерОктябрь 2024 – июль 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob