Резюме № 25046525
Обновлено 11 ноября 2013
Обновлено 11 ноября 2013
Управляющий рестораном, сети ресторанов
Была больше месяца назад41 год (родилась 18 октября 1984), cостоит в браке, детей нет
Нижний Новгород
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 6 лет и 10 месяцев
- Октябрь 2011 – октябрь 2013
- 2 года и 1 месяц
Директор кафе
Крупная федеральная сеть ресторанов, Нижний НовгородОбязанности и достижения:
Контроль прибыльности ресторана; Взаимодействие с представителями органов власти; Контроль расходования средств ресторана; Контроль соблюдение всех принятых стандартов предприятия; Управление персоналом ресторана; Проведение рекламной и маркетинговой активности ресторана; Ведение и предоставление отчетности руководителю компании; Составление графиков работы и контроль заполнения табеля рабочего времени сотрудников; Участие в подборе и обучение персонала; Принятие решения о приеме, перемещении и увольнении работников; Организация, контроль работы персонала; Отслеживание продукции на складе; Решение спорных, конфликтных вопросов; Инвентаризация и разбор результатов ревизий; Бюджетирование; Контроль соблюдения требований технологический карт и норм выхода готовой продукции; Обеспечение и контроль проведения рекламных акций и анализ их эффективности. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов; Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания потребителей. Открытие новых ресторанов сети "с нуля", командировки в города Нижегородской, Владимирской области- Ноябрь 2010 – октябрь 2011
- 1 год
Администратор
ООО "Ресторатор" Пивнушка у Ганса, Пивной ресторан, Нижний НовгородОбязанности и достижения:
Участие в подборе и обучение персонала; организация, контроль работы персонала; обслуживание и организация банкетов; отслеживание продукции на складе; решение спорных, конфликтных вопросов инвентаризация.- Февраль 2011 – июль 2011
- 6 месяцев
Старший администратор
Ресторация Еж, Нижний НовгородОбязанности и достижения:
Обучение персонала: Внедрение стандартов, контроль соблюдения их официантами и администраторами; Разработка регламента по принятию банкетного меню. Проведение тренингов; Прием и проведение банкетов до 100 чел.- Сентябрь 2005 – июнь 2009
- 3 года и 10 месяцев
Администратор
ООО "Декель", Декель, Ирландский паб, Нижний НовгородОбязанности и достижения:
Участие в подборе и обучение персонала; организация, контроль работы персонала; обслуживание и организация банкетов; отслеживание продукции на складе; решение спорных, конфликтных вопросов инвентаризация В этом заведении с открытия работала официантом и барменом.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Энергичность, коммуникабельность
исполнительность, стрессоустойчивость
ответственность
Уверенный пользователь ПК (MC Office, Internet);
Курсы официанта 2003год;
R-keeper,
1С,
StorHouse,
Тренинг "Активные продажи в ресторане" Бизнес- тренер Анны Самойленко,
Участие в Шестом ресторанном Практикуме «Лучшие бизнес-рецепты» от института гостеприимства;
Участие в Восьмом ресторанном Практикуме «Ресторан: перезагрузка» от института гостеприимства.
Иностранные языки
- Немецкий язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 384 похожих резюме
Обновлено 8 августаПоследнее место работы (3 мес.)Заместитель директора по корпоративному питаниюАпрель 2014 – июль 2014
Управляющий рестораном, менеджерз/п не указана
Обновлено 1 октября
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 9 декабря 2017Последнее место работы (1 год и 5 мес.)ДиректорНоябрь 2007 – апрель 2009
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 5 февраля 2013Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Управляющая рестораномДекабрь 2011 – январь 2013
Обновлено 12 августа 2017
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2015 – февраль 2016
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 26 мая 2012Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Менеджер ресторана пиццерииНоябрь 2010 – февраль 2012
Обновлено 28 сентября 2012Последнее место работы (10 мес.)Генеральный директорНоябрь 2011 – сентябрь 2012
Управляющий ресторанным бизнесом45 000 ₽
Обновлено 15 февраля 2022Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Менеджер ресторанаОктябрь 2006 – сентябрь 2012
Обновлено 6 июня 2014Последнее место работы (1 год и 9 мес.)ДиректорСентябрь 2010 – июнь 2012
Обновлено 11 января 2013Последнее место работы (6 мес.)Координатор выставочных проектовМай 2011 – ноябрь 2011
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob