Москва
Резюме № 32199914
Обновлено 2 декабря 2017
Превью фото соискателя

Управляющий ресторана

Была больше месяца назад
70 000 ₽
43 года (родилась 17 марта 1982), cостоит в браке, есть дети
Симферопольготова к переезду: Москва, Санкт-Петербург  и ещё 1 город
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 8 месяцев

    • Август 2017 – октябрь 2017
    • 3 месяца

    Управляющий рестораном

    ООО "НЭКС", Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    - Контроль выполнения плановых показателей по выручке - Выявление и устроение минусов в организации работы ресторана - Анализ продаж - Обучение сервису - Мотивация персонала - Адаптация и обучение новых сотрудников - Работа с претензиями гостей по средствам обратной связи - Аналитика и отчётность.
    • Ноябрь 2015 – июль 2017
    • 1 год и 9 месяцев

    Менеджер ресторана

    Домашняя Италия, Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    - Аналитика и отчётность - Обеспечение высокого уровня продаж ресторана. - Обучение персонала - Управление сервисом - Создание доброжелательной атмосферы и позитивного впечатления, чтобы гости возвращались снова и снова. - Контроль ТМЦ - Управление командой ресторана
    • Апрель 2014 – август 2015
    • 1 год и 5 месяцев

    Менеджер ресторана

    San-Remo (ресторан, караоке), Астана / Нур-Султан

    Обязанности и достижения:

    Оприходование торговой выручки, осуществление расчетов с организациями, проведение расчетов с отдельными лицами, проведение возвратов товаров от поставщиков. Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам. Обучение персонала основным правилам обслуживания. Увеличение прибыли предприятия, за счет качественного, грамотного обслуживания, привлечение новых и поддержание постоянных гостей.
    • Март 2013 – март 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Менеджер ресторана

    Бирхофф- пивной ресторан, Астана / Нур-Султан

    Обязанности и достижения:

    Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). Быстрый сбор, систематизация и анализ необходимой информации. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков.
    • Август 2012 – январь 2013
    • 6 месяцев

    Арт-директор

    Staut Beer Bar, Астана / Нур-Султан

    Обязанности и достижения:

    Работа с реклам акциями, изменение формата заведения, организация тематических праздников и их проведение.
    • Декабрь 2011 – август 2012
    • 9 месяцев

    Менеджер ресторана

    Old Fashioned-ресторан, виски бар, лаунж, кофейня, Астана / Нур-Султан

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и украшение залов, проведение инвентаризаций. Слежение за наличием и качеством ассортимента. Составление заказов на склад. Консультирование гостей по вопросам меню. Обеспечение комфорта и уюта для гостей ресторана.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Маркетинговые исследования и организация мероприятий с целью увеличения среднего чека, грамотное управление и обучение персонала, слежение за наличием и качеством ассортимента, обеспечение комфорта и уюта для гостей ресторана, умение слушать и умение говорить.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Французский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 похожих резюме
Обновлено 22 апреля 2008Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Администратор торгового залаСентябрь 2006 – ноябрь 2007
Обновлено 1 ноября 2009Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Директор ресторанаЯнварь 2008 – октябрь 2009
Обновлено 17 сентября 2013Последнее место работы (6 мес.)АдминистраторАпрель 2009 – октябрь 2009
Обновлено 5 января 2013Последнее место работы (3 года и 1 мес.)АдминистраторДекабрь 2009 – январь 2013
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеУправляющий



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob