Москва
Резюме № 21315266
Обновлено 25 ноября 2013
Превью фото соискателя

Управляющий ресторана

Была больше месяца назад
30 000 ₽
45 лет (родилась 23 декабря 1979), cостоит в браке, есть дети
Уфа
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 8 месяцев

    • Январь 2012 – октябрь 2012
    • 10 месяцев

    Управляющий ресторана

    ООО "Хмельнофф", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль всех служб. Выполнение планов по прибыли. Проведение маркетинговых мероприятий, а так же мероприятий направленных на повышение рентабельности ресторана и как следствие среднего чека. Взаимодействие с гос.орг-ми, ведение разрешительной документации. Уверенный пользователь ПК, знание системы R-Keeper. Открывала ресторан с ноля.
    • Июль 2009 – апрель 2010
    • 10 месяцев

    Исполнительный директор ЦКР "Книжка"

    ООО "ЦКР "Книжка"", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Организация работы и управление персоналом. Подбор и тестирование персонала Руководство работой зала, баров, вспомогательных служб. Проведение инвентаризации. Разработка меню и винной карты, стандартов дизайна блюд, создание базы данных и работа с поставщиками. Организация корпоративных мероприятий, банкетов.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стрессоустойчивость, ответственность, ,коммуникабельность, пунктуальность Компьютерные навыки: Word,Excel,R-keeper

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 739 похожих резюме
Обновлено 13 апреля 2012Последнее место работы (1 год)Менеджер кафеИюнь 2010 – июнь 2011
Обновлено 27 июня 2012Последнее место работы (1 мес.)ХостесМай 2012 – июнь 2012
Обновлено 15 августа 2014Последнее место работы (1 год)УправляющийАпрель 2011 – апрель 2012
Обновлено 19 июня 2013Последнее место работы (2 мес.)АдминистраторАпрель 2013 – июнь 2013
Обновлено 18 декабря 2013Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Управляющий рестораномЯнварь 2012 – октябрь 2013
Обновлено 16 апреля 2014Последнее место работы (6 мес.)Управляющий столовойСентябрь 2013 – март 2014
Обновлено 26 апреля 2015Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Администратор ресторанаАвгуст 2010 – январь 2012
Обновлено 4 марта 2015Последнее место работы (5 мес.)Менеджер кофейниМай 2013 – октябрь 2013
Обновлено 25 ноября 2015
Обновлено 28 ноября 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий