Москва
Резюме № 30260264
Обновлено 28 мая 2015
Превью фото соискателя

Управляющий отелем

Была больше месяца назад
По договорённости
41 год (родилась 17 апреля 1984), не состоит в браке, есть дети
Ялта, готова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 8 месяцев

    • Май 2014 – январь 2015
    • 9 месяцев

    Заместитель генерального директора

    ПАО ГК «Ялта-Интурист», yaltaintourist.ru

    Обязанности и достижения:

    Организация предоставления услуг, обслуживания гостей согласно стандартам, формирование, контроль выполнения бюджета доходов и расходов, ДДС, проведение мероприятий по увеличению продаж, анализ ТО, организация тренингов, аттестаций персонала, руководство персоналом ресторанов, хозяйственной службы, цехов ГК (586 чел.) организация работы департамента питания и напитков (12 ресторанов, баров, служба room-service) отеля 4*, организация проведения банкетов до 1200 гостей, фуршетов до 1500 гостей, конференц-сервис, разработка меню ресторанов a-la carte (средиземноморская, украинская, паназиатская, пивная, восточная кухни), сезонного и банкетного меню, составление ассортимента блюд ресторанов шведской линии (1000 м.п.), контроль себестоимости
    • Апрель 2012 – май 2014
    • 2 года и 2 месяца

    Руководитель проекта, заместитель директора по развитию

    ООО «Коммуникации и комфорт», altbier.com.ua

    Обязанности и достижения:

    Руководство хозяйственной деятельностью предприятия, взаимодействие с органами государственного контроля, разработка маркетинговых акций, формирование программы лояльности, проведение мероприятий по продвижению услуг, привлечению гостей, формирование бюджета предприятия, ценовой политики, проект-менеджмент: разработка концепции развития сети, бизнес-плана, курирование разработки архитектурного и дизайн-проектов, составление экспликаций технологических помещений и техзаданий смежникам, подбор и закупка технологического оборудования, инвентаря, проведение тендеров, контроль выполнения договорных обязательств поставщиками.
    • Октябрь 2011 – апрель 2012
    • 7 месяцев

    F&b director

    ЧАО «Отель «Чичиков****», chichikov-hotel.com.ua

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы службы ресторанного сервиса (ресторана, лобби-бара, room-service) гостиницы 4*, организация питания гостей конференций, проведение кофе-брейков, фуршетов, организация обслуживания гостей отеля согласно стандартам, подбор персонала, санитарно-производственный и дисциплинарный контроль, разработка меню room-service, завтраков шведской линии и a-la carte, формирование бюджета службы ресторанного сервиса, оптимизация расходов, контроль себестоимости продукции.
    • Май 2009 – октябрь 2011
    • 2 года и 6 месяцев

    Управляющий рестораном, заместитель руководителя направления

    ЧП «Каверин», mario.kiev.ua

    Обязанности и достижения:

    Общее руководство рестораном итальянской кухни, хозяйственной деятельностью, проведение мероприятий по увеличению объемов продаж (тренинги персонала зала по продажам, продвижению услуг), разработка сезонных обновлений меню, оформление разрешительной документации, взаимодействие с органами государственного контроля, формирование бюджета предприятия, оптимизация расходов, контроль использования материально-технических ресурсов.
    • Июль 2008 – май 2009
    • 11 месяцев

    Управляющий рестораном

    ООО «Джи Эйч Интернешенел»

    Обязанности и достижения:

    Общее руководство торговой точкой, подбор и обучение персонала, проведение мероприятий по продвижению услуг, банкетов, разработка меню, десертной и барной карты, составление и контроль выполнения бюджета
    • Июнь 2005 – июль 2008
    • 3 года и 2 месяца

    Директор проекта

    ООО «Крымпаб», stargorod.net

    Обязанности и достижения:

    Общее руководство предприятием, формирование и контроль выполнения бюджета инвестиций и ДДС, взаимодействие с контролирующими органами, проект-менеджмент, курирование разработки проектной документации, оформление отвода земельного участка, разрешительных документов на строительство, проведение тендеров, взаимодействие с подрядчиками, контроль поставок и расчетов, выполнения договорных обязательств поставщиками, определение организационной структуры, штата и бизнес-процессов подразделения.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Дополнительная информация: • разрешение на работу: Россия, • готовность к переезду в течение 14 дней, • владею автомобилем, водительские права категории В, • иностранный язык: Intermediate English. Личные качества: нацеленность на результат, способность принимать ключевые решения и реализовывать их в работе, умение работать самостоятельно и организовать работу команды, требовательность, ответственность, стрессоустойчивость, высокая работоспособность.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 27 похожих резюме
Обновлено 22 февраля 2024
Превью фото соискателя
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Заместитель директора по сервисуАвгуст 2017 – январь 2018
Обновлено 22 ноября 2019
no-avatar
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Директор гостиничного комплексаЯнварь 2014 – июль 2015
Обновлено 18 мая 2024
no-avatar
Управляющий отелем120 000 ₽
Обновлено 26 февраля 2023
Превью фото соискателя
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (7 лет)Управляющий виллойДекабрь 2018 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября 2020
no-avatar
Управляющий санаторием, отелем, туристическим комплексом80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Генеральный директорМарт 2016 – июль 2020
Обновлено 25 апреля
Превью фото соискателя
Управляющий отелем150 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Технический директорЯнварь 2021 – июль 2021
Обновлено 15 марта 2009
no-avatar
Помощник менеджера, администратор10 500 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Старший администраторМай 2007 – ноябрь 2008
Обновлено 23 июня 2019
Превью фото соискателя
Администратор, офис-менеджер, секретарьз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер call-centr, менеджер наличных продажМай 2013 – октябрь 2013
Обновлено 23 апреля 2013
Превью фото соискателя
Помощник повара, повар6 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Помощник повараИюнь 2012 – октябрь 2012
Обновлено 27 июня 2013
no-avatar
Помощник повара9 000 ₽
Последнее место работы (2 года)Помощник повараАпрель 2010 – апрель 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob