Москва
Резюме № 15491404
Обновлено 22 февраля 2024
Превью фото соискателя

Управляющий отелем

Был больше месяца назад
По договорённости
58 лет (родился 04 февраля 1967), cостоит в браке, есть дети
Ялта
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 4 месяца

    • Август 2017 – январь 2018
    • 6 месяцев

    Заместитель директора по сервису

    ООО Терра Крым, Ялта

    Обязанности и достижения:

    Управление рестораном и барами. Обучение персонала, стандартизация.
    • Январь 2016 – июль 2017
    • 1 год и 7 месяцев

    Управляющий ресторанным комплексом

    АО "Пансионат "Море", Алушта

    Обязанности и достижения:

    Управление ресторанным комплексом при отеле. Соблюдение высоких стандартов обслуживания гостей. Разработка меню, карты вин, сезонных предложений. Составление бюджета службы. Проведение тренингов, мастер-классов для персонала. Изменение концепции ресторана, путем внесения новых блюд, снижения себестоимости и увеличения прибыли. По сравнению с прошлым годом, доход увеличен на 125%. Открытие пиццерии. По отзывам гостей-заведение снискало популярность.
    • Ноябрь 2014 – январь 2016
    • 1 год и 3 месяца

    Директор

    ООО. Дарсан-тур, Ялта

    Обязанности и достижения:

    Операционное управление гостиничным комплексом. Поддержание отеля и ресторана в рабочем состоянии. Работа с тур-операторами, маркетинг, разработка стратегии загрузки в межсезонье. Контроль установленных стандартов обслуживания, выполнение показателей по доходам.
    • Февраль 2012 – апрель 2014
    • 2 года и 3 месяца

    Управляющий отделом питания

    ООО Проджект парк

    Обязанности и достижения:

    Управление вверенным подразделением
    • Январь 2008 – октябрь 2011
    • 3 года и 10 месяцев

    Директор дирекции по питанию и напиткам

    ПАО Ялта Интурист

    Обязанности и достижения:

    Оперативное управление службой ресторанного сервиса, повышение рентабельности, увеличение продаж, составление карт вин, открытие 2 ресторанов и 2 баров, запуск новых меню, проведение тренингов персонала, составление бюджета, разработка стандартов обслуживания, организация крупных мероприятий, банкетов, фуршетов, кейтеринг.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Вредных привычек нет. Трудоголик. Умею расставлять приоритеты, выдержан, морально устойчив. Все свободное время посвящаю семье. Имею 8 сертификатов соответствия, дипломы и благодарности. 4 профессиональные стажировки в США, Италии, Германии и Польше. Компьютерные навыки: Micsros, R-Keeper, Opera, Micsrosoft

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 68 похожих резюме
Обновлено 28 ноября 2017
no-avatar
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заместитель генерального директораЯнварь 2011 – июнь 2012
Обновлено 28 мая 2015
Превью фото соискателя
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Заместитель генерального директораМай 2014 – январь 2015
Обновлено 22 ноября 2019
no-avatar
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Директор гостиничного комплексаЯнварь 2014 – июль 2015
Обновлено 11 апреля 2017Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Директор оздоровительного комплексаЯнварь 2014 – октябрь 2016
Обновлено 18 мая 2024
Обновлено 25 ноября 2020Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Генеральный директорМарт 2016 – июль 2020
Обновлено 25 апреляПоследнее место работы (6 мес.)Технический директорЯнварь 2021 – июль 2021
Обновлено 15 марта 2009Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Старший администраторМай 2007 – ноябрь 2008
Обновлено 23 июня 2019Последнее место работы (5 мес.)Менеджер call-centr, менеджер наличных продажМай 2013 – октябрь 2013
Обновлено 23 апреля 2013Последнее место работы (4 мес.)Помощник повараИюнь 2012 – октябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob