Управляющий менеджер

Была больше месяца назад

120 000 ₽

35 лет (родилась 10 декабря 1989)

Новокузнецк, готова к переезду: Новосибирск, Шерегеш

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Обучение и развитие
Управленческие навыки
Организаторские навыки
Обучение персонала
Управленческая отчетность
Аналитическое мышление
Управление процессами
Навыки межличностного общения
Оперативное планирование
Администрирование
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 9 месяцев

- Май 2024 – август 2025
- 1 год и 4 месяца
Управляющий отелем
AYS GROUP, Шерегеш
http://www.ayshotel.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
Опыт работы и ключевые навыки: * Стратегическое развитие и оперативное управление отелем. * Подбор, обучение, адаптация и мотивация персонала. Табелирование. Контроль качества сервиса во всех подразделениях. * Управление финансовой отчетностью и контроль доходов/расходов (P&L). * Решение нестандартных и конфликтных ситуаций. * Взаимодействие с отделом продаж и маркетинга для повышения загрузки и улучшения рыночной позиции отеля. * Ведение хозяйственной и управленческой документации. * Организация операционной деятельности. * Взаимодействие с проверяющими органами (МВД, МЧС). Ключевые достижения: * Повысила рейтинг отеля на «2ГИС» на 0,8 балла. * Повысила индекс лояльности гостей (NPS). * Разработала и внедрила стандарты обслуживания, чек-листы и сервисные книги для всех подразделений, что систематизировало рабочие процессы. * Сформировала стабильную команду с низким уровнем текучести кадров. * Успешно прошла все плановые проверки контролирующих органов (МВД, МЧС). * Оптимизировала операционные расходы, что привело к значительному снижению издержек. Дополнительный опыт: Полный цикл открытия отеля и бара с нуля: стандартизация процессов, повышение качества сервиса, формирование и обучение команды.
- Ноябрь 2014 – апрель 2024
- 9 лет и 6 месяцев
Руководитель СГХ/ Старший администратор/ Администратор
AYS GROUP
http://www.ayshotel.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
2014-2018 Администратор отеля "Laska" пгт. Шерегеш 2018-2019 Старший администратор отеля "Profilak" пгт. Шерегеш 2020-2024 Руководитель СГХ апарт - отель "WOW" пгт. Шерегеш Карьерный рост от администратора до руководителя подразделения с опытом управления командой до 30 человек. На позиции Руководителя службы хаускипинга: * Управление персоналом: Полный цикл работы с командой до 30 человек: подбор, обучение, адаптация, мотивация, составление графиков и табелей. * Организация процессов: Запуск и организация работы службы на новом объекте. Внедрение стандартов качества уборки и обслуживания. * Логистика и склад: Контроль закупок, расходования товарно-материальных ценностей (ТМЦ) и работы склада. Проведение инвентаризаций. * Контроль качества: Обеспечение сохранности имущества и безупречного санитарного состояния всех помещений. На позиции Старшего администратора / Администратора: * Гостевой сервис: Прием, регистрация и размещение гостей. Консультирование и решение всех вопросов в течении их проживания. Работа с негативными ситуациями и урегулирование. * Административная работа: Бронирование номеров, работа с кассой и гостиничными программами, составление ежедневной отчетности. * Взаимодействие: Эффективная координация между всеми подразделениями отеля (служба размещения, питание, безопасность, клининг) для обеспечения бесперебойной работы.
- Декабрь 2011 – октябрь 2014
- 2 года и 11 месяцев
Менеджер/ Бармен/ Официант
ООО "Прок"
Обязанности и достижения:
2011-2012 Официант 2012-2014 Администратор - бармен - -- * Полный цикл управления баром: от организации работы с нуля и подбора персонала до контроля финансовых показателей и подготовки к проверкам. * Управление командой до 15 человек: подбор, обучение, мотивация и разработка графиков работы для персонала (бармены, официанты). Решение конфликтных ситуаций. * Обеспечение высочайшего уровня сервиса: личный контроль работы команды, общение с гостями, решение нестандартных вопросов, прием заказов и консультирование по меню — благодаря опыту работы на всех позициях. * Оптимизация финансовых и складских процессов: ведение ежедневной отчетности по выручке и кассе, инкассация, учет товарных остатков, формирование заявок на закупку и приемка товара. Минимизация потерь. * Экспертная работа за барной стойкой: изготовление коктейлей, контроль качества приготовления всех напитков, разработка и внедрение акций для увеличения среднего чека. * Соблюдение всех стандартов и регламентов: обеспечение соответствия санитарным нормам (СанПиН), правилам противопожарной безопасности и подготовка всей необходимой документации.

Образование

- Высшее образование
- 2012
Новокузнецкий институт (филиал) Кемеровского государственного университета, Новокузнецк
Факультет: Экономический
Специальность: Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Обо мне

Дополнительные сведения:

Помимо работы в гостиничной сфере, имею опыт работы в сфере общепита (официант, бармен, администратор). Также работала бухгалтером - материалистом и бухгалтером-ревизором. Навыки работы в Photoshop. Проходила курсы по SMM и таргетированной рекламе в Instagram. Опыт в реализации творческого праздничного дизайна на объекте Обо мне: Имею аналитический склад ума с развитыми творческими способностями. Хорошее логическое мышление. Быстрая обучаемость. Уверенный пользователь ПК и MS Office. В работе привлекает многогранность задач, возможность реализации творческого потенциала, развитие и получение новых знаний. Мои интересы и что меня вдохновляет: Дизайн интерьеров и ландшафтный дизайн Хорошая и качественная музыка Путешествия Психология Обучение и развитие, Управленческие навыки, Организаторские навыки, Обучение персонала, Управленческая отчетность, Аналитическое мышление, Управление процессами, Навыки межличностного общения, Оперативное планирование, Администрирование, Руководство коллективом, Финансовая отчетность, Планирование, Административное управление, Управление бюджетом, Лидерство, Стратегическое мышление