Обязанности и достижения:
Открытие ночного клуба с момента строительства, контроль по выполнению сроков строительства, заказ расходных материалов, оформление меню и барной карты, закупка необходимого инвентаря для открытия, подбор персонала, создание документооборота, внедрение системы управления бизнесом, создание арт-плана.
Параллельно вел работу по управлению кафе 24/7, с авторской кухней и ежедневными вечеринками. В обязанности входило: контроль и подбор персонала, организация бесперебойной работы заведения, обучение персонала.