Управляющий базой отдыха, предприятием общественного питания, шеф-повар

Был больше месяца назад

По договорённости

64 года (родился 06 октября 1961)

Майкоп, готов к переезду: Москва, Краснодар и ещё 13 городов

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 1 месяц

- Декабрь 2002 – декабрь 2011
- 9 лет и 1 месяц
Директор
ООО "Статус-ПРО"
Обязанности и достижения:
Организация и ведение бизнеса с ноля. Взаимодействие со всеми административными ресурсами, оптовые закупки, розничная торговля, и сдача в аренду торговых площадей.
- Декабрь 1994 – декабрь 2002
- 8 лет и 1 месяц
Генеральный директор
ООО "ЯГУАР"
Обязанности и достижения:
Организация и ведение бизнеса с ноля. Оптовые закупки и реализация продуктов питания. Организация производства хлебобулочных изделий.
- Декабрь 1987 – декабрь 1994
- 7 лет и 1 месяц
Заведующий производством - Технолог - Директор - Товаровед
Кафе "Якутяночка"
Обязанности и достижения:
Контроль, калькуляция, отчетность, организация работы кафе, производство кулинарных блюд. Взаимодействие с контролирующими органами и администрацией.
- Февраль 1986 – декабрь 1987
- 1 год и 11 месяцев
Буфетчик
Кафе-шашлычная
- Сентябрь 1979 – октябрь 1981
- 2 года и 2 месяца
Повар
Ресторан "Астра"
Обязанности и достижения:
Технологический процесс приготовления блюд.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 1998
Новосибирский государственный Университет экономики и управления "НИНХ"
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджер
- Среднее специальное образование
- Заочная
- 1994
Якутский кооперативный техникум
Специальность: Менеджер
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1979
Ждановское профессиональное кулинарное училище
Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стаж работы более 30 лет. Огромный опыт и желание работать. Навыки открытия, ведения и развития бизнеса с ноля. Не конфликтен, коммуникабелен, порядочен. Хочу и умею работать в команде. Морально устойчив, без вредных привычек.