Управляющий банкетного зала

Был в этом месяце

100 000 ₽

50 лет (родился 07 октября 1975)

Астрахань, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Планирование и организация банкетов
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 10 месяцев

- Май 2015 – февраль 2024
- 8 лет и 10 месяцев
Менеджер по продажам и работе с клиентами
Строй маркет , Астрахань
Строительные материалы
Обязанности и достижения:
Менеджер по продажам и работе с клиентами Продажа строительных материалов | 2015–2024 Обязанности: Активный поиск и привлечение новых клиентов, ведение переговоров и заключение договоров. Консультирование клиентов по ассортименту строительных материалов и подбор оптимальных решений. Поддержание долгосрочных отношений с ключевыми клиентами. Формирование коммерческих предложений и сопровождение сделок до полного выполнения. Контроль поставок, сроков и качества продукции. Ведение отчетности и планирование продаж. Достижения: Увеличение объема продаж на 70% за счет привлечения новых клиентов и расширения ассортимента. Выстраивание эффективной системы работы с ключевыми клиентами, повысивших повторные заказы. Успешное внедрение CRM-системы для автоматизации работы с клиентами и оптимизации отчетности. Регулярное выполнение и перевыполнение планов продаж.
- Январь 2019 – август 2023
- 4 года и 8 месяцев
Управляющий банкетного зала
Банкетный зал Императрица , Астрахань
Обязанности и достижения:
Управляющий банкетного зала «Императрица» Период работы: 2019 – 2023 Обязанности: Организация и запуск банкетного зала с нуля: от концепции и подбора персонала до полной операционной деятельности; Руководство командой из 25 сотрудников (администраторы, официанты, повара, технический персонал); Контроль качества обслуживания, координация проведения банкетов, свадеб, корпоративов и других мероприятий до 300 гостей; Разработка стандартов обслуживания и внутренних регламентов; Управление финансовыми потоками: планирование бюджета, контроль расходов, анализ выручки и прибыльности; Взаимодействие с клиентами, поставщиками и подрядчиками; Продвижение зала — участие в разработке маркетинговых акций и работе с социальными сетями; Решение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня удовлетворённости гостей. Достижения: Запустил банкетный зал «Императрица» с нуля и вывел проект на стабильную прибыль в первый год работы; Увеличил годовую выручку за счёт оптимизации процессов и эффективного продвижения; Сформировал профессиональную команду и выстроил систему мотивации персонала; Провёл более 300 успешных мероприятий (в том числе свадьбы, корпоративы, конференции, юбилеи); Достиг высокого уровня лояльности гостей — средний рейтинг зала 4,9+ по отзывам клиентов; Повысил средний чек за счёт внедрения премиальных банкетных предложений и индивидуального подхода к клиентам.