Москва
Резюме № 43504358
Обновлено вчера
Превью фото соискателя

Управляющий АЗС

Был вчера в 20:38
По договорённости
56 лет (родился 15 апреля 1969), cостоит в браке, есть дети
Москваготов к переезду: Тихорецк, Анапа  и ещё 1 город
Парк Победы
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 1 месяц

    • Январь 2017 – апрель 2018
    • 1 год и 4 месяца

    Генеральный директор

    ООО "Макс Кофе", Москва
    Общ. пит.

    Обязанности и достижения:

    Развитие сети кофеен, поиск и открытие новых объектов. Подбор квалифицированных сотрудников. Адаптация, ротация, обучение. Инвентаризация, анализ продаж. Заказ продукции. Контроль. Ведение документации, составление отчетов. Разработка нового меню.
    • Март 2016 – декабрь 2016
    • 10 месяцев

    Управляющий столовой

    Холдинг "Все свои", Москва
    Общ.пит.

    Обязанности и достижения:

    Сеть Столовых. Контроль всех подразделений предприятия. В ведение нового меню, что повлекло увеличении выр на 15%. Уменьшение издержек, это привело к уменьшении себестоимости с 35% на 26%.
    • Июнь 2015 – ноябрь 2015
    • 6 месяцев

    Директор ресторана

    КФС, Москва
    Общ. пит.

    Обязанности и достижения:

    Организация работы ресторана по внутренним стандартам предприятия. Подготовка персонала к работе нового ресторана.
    • Ноябрь 2013 – июнь 2015
    • 1 год и 8 месяцев

    Управляющий

    ООО "УК Финансист", Москва
    Сеть мини гостиниц

    Обязанности и достижения:

    Участие в проекте в самого нуля. Поиск помещений, подрядчиков и поставщиков. Составление проектной документации. разработка концепции.
    • Январь 2004 – октябрь 2013
    • 9 лет и 10 месяцев

    Управляющий рестораном

    Сеть японских ресторанов, Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие первого ресторана сети Организация работы ресторана Наладка и ведение управленческого учета Найм персонала Обучение персонала Составление отчетности по 9 ресторанам сети Внесение предложений по оптимизации затрат и издержек предприятия Внедрение мероприятий по повышению эффективности бизнеса Достижение планов по прибыли Аудит филиалов, составление отчета по аудитам для акционеров Достижения: За весь период работы в компании создали 15 ресторанов по подобию первого, открыли направление франшизы (4 ресторана), открыли центральный склад и офис, организовали доставку в 2004г., организовали учебный центр, ввели программу "тайный гость". Результат: обороты компании выросли в сотни раз. В компании работает более 1000чел. В результате снижении издержек и повышения качества сервиса и продукции, повысили рентабельность сети с 19% до 24%.
    • Январь 1999 – июнь 2003
    • 4 года и 6 месяцев

    Заместитель Генерального Директора

    ООО"Мир пирогов" департамент общественного питания, Москва

    Обязанности и достижения:

    - создание в компании направления предприятий общественного питания - оперативное управление деятельностью ресторанов; - контроль технического состояния ресторана; - контроль санитарного состояния объекта; - работа с проверяющими и разрешающими инстанциями; - ведение отчетности. Достижения: За весь период работы в компании создал три ресторана быстрого обслуживания. Результат: увеличение оборачиваемости продукции и наращиванию оборотных средств, что позволило открыть новую производственную базу в М. О.
    • Июль 1989 – декабрь 1998
    • 9 лет и 6 месяцев

    Бармен, Официант

    Рестораны "Брайтон" , "Ампир", "Большая цель", " ЯР", "ЛАВА-С", " Петров Водкин" , Пекин в Москве", Москва
    Общ. Пит.

    Обязанности и достижения:

    Увеличил свой средний чек в десятки раз. Выучил ресторанное дело, что привело к продвижение по карьерной лестнице.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 22 лет, знание всех аспектов и участков работы, отличные организаторские способности, умение договариваться с представителями гос.структур и поставщиками, навык сплочения коллектива в команду.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 360 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Управляющий АЗСз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Начальник АЗСЯнварь 2010 – июль 2012
Обновлено 9 ноября
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Начальник смены АЗСз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Старший сменыНоябрь 2013 – июль 2014
Обновлено 7 сентября
no-avatar
Начальник смены АЗСз/п не указана
Обновлено 20 сентября 2015Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Директор АЗСДекабрь 2005 – июнь 2011
Обновлено 19 марта 2024Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Управляющий АЗСМай 2006 – октябрь 2013
Обновлено 18 сентября 2012
no-avatar
Управляющий АЗСз/п не указана
Последнее место работы (16 лет и 4 мес.)Заместитель начальника цехаАвгуст 2009 – работает сейчас
Обновлено 13 апреля 2010Последнее место работы (16 лет и 5 мес.)БригадирИюль 2009 – работает сейчас
Обновлено 28 января 2013Последнее место работы (15 лет)Механик автортранспортной организацииДекабрь 2010 – работает сейчас
Обновлено 13 марта 2011
no-avatar
Управляющий АЗСз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Начальник группы отдела эксплуатации и ремонта автомобильной техники тылаИюль 2007 – март 2010
Работа в МосквеРезюмеПродажиГСМ, нефтьУправляющий

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob