Управляющий

Был больше месяца назад

30 000 ₽

48 лет (родился 25 августа 1977), cостоит в браке, есть дети

Новочеркасск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет

- Июнь 2006 – январь 2012
- 5 лет и 8 месяцев
Директор
ООО "Респект", Новочеркасск
Обязанности и достижения:
Участие в хозяйственной деятельности предприятия Должностные обязанности: 1. Открытие предприятия общественного питания с нулевого цикла. Контроль строительно-отделочных работ. Оформление и согласование всей необходимой документации в контролирующих органах. 2. Обеспечение производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности кафе. 3. Подбор и обучение персонала. 4. Организация работы и эффективного взаимодействия сотрудников, направление их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления продукции и высокой культуры обслуживания посетителей. 5. Организация своевременного обеспечения продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. 6. Ведение переговоров и заключение договоров поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечение их своевременного получения, контроль срока годности, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. 7. Ведение расчетов с поставщиками. 8. Осуществление контроля над соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-эпидемиологического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений.
- Февраль 2000 – июнь 2006
- 6 лет и 5 месяцев
Руководитель ип
ИП, Новочеркасск
Обязанности и достижения:
Участие в хозяйственной деятельности предприятия Должностные обязанности: 1. Открытие предприятия общественного питания с нулевого цикла. Контроль строительно-отделочных работ. Оформление и согласование всей необходимой документации в контролирующих органах. 2. Обеспечение производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности кафе. 3. Подбор и обучение персонала. 4. Организация работы и эффективного взаимодействия сотрудников, направление их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления продукции и высокой культуры обслуживания посетителей. 5. Организация своевременного обеспечения продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. 6. Ведение переговоров и заключение договоров поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечение их своевременного получения, контроль срока годности, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. 7. Ведение расчетов с поставщиками. 8. Осуществление контроля над соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-эпидемиологического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1999
Южно-Российский государственный технический университет (Новочеркасский политехнический институт)
Факультет: Химико-технологический
Специальность: Электрохимия

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обладаю огромным рабочим потенциалом, предприимчивостью, трудолюбием. Честный, открытый, аккуратный. По жизненному стилю трудоголик. В стрессовых ситуациях не теряю работоспособности, более того, способен активизироваться и анализировать. Легко адаптируюсь в коллективах и новых сферах деятельности. Обладаю организаторскими способностями, быстро нахожу общий язык как с вышестоящим руководством, так и с младшим обслуживающим персоналом. Имею возможность ра-боты с ненормированным графиком. Компьютерные навыки: Уверенный пользователь ПК (1С, Word, Excel, Internet).