Москва
Резюме № 8871305
Обновлено 20 марта 2012
no-avatar

Управляющий, администратор

Была больше месяца назад
20 000 ₽
37 лет (родилась 16 июня 1988), cостоит в браке, детей нет
Рязаньготова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 7 месяцев

    • Январь 2011 – сентябрь 2011
    • 9 месяцев

    Исполняющий обязанности управляющего

    Ресторан "Бир Хаус", Рязань

    Обязанности и достижения:

    Подбор и обучения персонала. Работа с поставщиками. Контроль работы бара (составление карты бара, калькуляций, сезонных предложений, разработка новых коктейлей, контроль отдачи блюд, подбор оборудования). Контроль работы кухни (своевременная отдача блюд). Контроль работы официантов (качество обслуживание гостей). Развитие ресторана (печатная продукция, теле- радио-реклама), организация и проведения различного рода мероприятий (с возможным привлечением спонсоров) в рамках концепции заведения. Анализ деятельности объекта, разработка предупреждающих и корректирующих мероприятий по улучшению показателей работы
    • Март 2010 – декабрь 2010
    • 10 месяцев

    Старший бариста повышение до Администратора

    Кафе "Naic coffe", Рязань

    Обязанности и достижения:

    Кафе «Naic coffe» - Старший бариста, в дальнейшем повышение до Администратора ледового комплекса «Полюс» Старший бариста: Разработка и составление кофейной карты и карты бара, обслуживание гостей Администратор ледового комплекса «Полюс»: Разработка и составление карты меню, подбор и обучение персонала, непосредственное участие в процессе открытия данного комплекса

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работоспособность, умение организовывать банкеты, построение работы персонала, набор и обучение персонала, контроль работы всех концепций в заведении. Коммуникабельность, ответственность, дипломатичность, знание R-кипера, открытие заведений с "нуля"

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 99 похожих резюме
Обновлено 3 ноября
no-avatar
Арт-директорз/п не указана
Обновлено 6 июля 2009Последнее место работы (7 мес.)БарменИюнь 2008 – январь 2009
Обновлено 15 сентября 2011Последнее место работы (1 год и 2 мес.)БарменИюль 2008 – сентябрь 2009
Обновлено 14 июля 2011Последнее место работы (2 мес.)Официант, бармен, администраторФевраль 2011 – май 2011
Обновлено 27 февраля 2012
no-avatar
Администраторз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)АдминистраторМай 2011 – декабрь 2011
Обновлено 22 июня 2017Последнее место работы (4 мес.)Продавец-консультантФевраль 2012 – июнь 2012
Обновлено 20 февраля 2012Последнее место работы (2 мес.)Менеджер по продажамОктябрь 2011 – декабрь 2011
Обновлено 21 марта 2012
Обновлено 24 апреля 2012Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Администратор ресторанаИюль 2010 – февраль 2012
Обновлено 9 июля 2012Последнее место работы (3 мес.)КонсультантМарт 2012 – июнь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob