Обязанности и достижения:
Организация деятельности кафе;
Взаимодействие с поставщиками;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
Участие в подборе, обучении и оформление новых сотрудников на работу;
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Рассмотрение претензий и предложений гостей кафе;
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Непосредственное участие в производственном процессе.