Управляющий

Был в этом месяце

По договорённости

40 лет (родился 19 июня 1985)

Калининград

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Стратегическое планирование
Оптимизация производственных процессов
P&L-анализ
Управление командами до 40 человек
Организация мероприятий (конференции, корпоративы, выставки)
Кейтеринг
Smm-продвижение
Документооборот, работа с договорами, навыки деловой переписки
Организаторские навыки
Управление командой
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет

- Март 2025 – июнь 2025
- 4 месяца
Менеджер проекта
ООО ХК АГРО МАРШАЛЬСКОЕ, Калининград
https://agroparknekrasovo.ru
Центры развлечения, Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Обязанности: - Анализ рынка и деятельности конкурентов. - Определение уникального торгового предложения. - Отстройка от конкурентов. - Разработка и реализация маркетинговой стратегии агро-пространства. - Организация продаж услуг комплекса. - Разработка и внедрение ассортимента услуг. - Сотрудничество с ивент-агентствами. - Сотрудничество с туристическими компаниями (менеджеры, гиды). - Сотрудничество со специалистами ивент индустрии (ведущие, аниматоры, координаторы, кейтеринг и т. д.). - Реклама (журналы, соцсети, новостные порталы), SMM. - Планирование рекламных кампаний и управление социальными сетями. - Сотрудничество с турагентствами, партнерами и компаниями. - Организация промо-мероприятий и участие в выставках. - Мониторинг онлайн-репутации. - Операционное управление. - Организация ежедневной работы всех площадок (ресторан, парк, музей, купола и т. д.). - Контроль бронирования площадок. Заезд и выезд гостей. Уборка. - Планирование и проведение мероприятий (свадьбы, корпоративы, фестивали). - Обеспечение безопасности, соблюдение норм пожарной и санитарной безопасности. - Личное взаимодействие с заказчиками на всех этапах сотрудничества. - Решение конфликтных ситуаций, жалоб, отработка негативов. - Сбор обратной связи и внедрение улучшений на основе отзывов. - Разработка программ лояльности и специальных предложений. - Составление бюджета, контроль доходов и расходов. - Управление ценообразованием и анализ рентабельности услуг. - Ведение финансовой отчетности, взаимодействие с бухгалтерией. - Оптимизация затрат и поиск путей повышения прибыли. - Ведение документации (договоры, лицензии, страховки). - Управление отношениями с поставщиками и подрядчиками. - Контроль за состоянием территории, ремонтом и обновлением оборудования. - Планирование ландшафтного дизайна и зон отдыха. Достижения: - За полтора месяца с минимальными издержками произвёл рестарт проекта. - Добился увеличения продаж услуг за счёт привлечения ивент агентств и туристических компаний. - Внедрил систему контроля качества сервиса и сбора обратной связи, обеспечил рост удовлетворенности клиентов.
- Июль 2023 – январь 2025
- 1 год и 7 месяцев
Руководитель Event направления
Menu 39, Калининград
https://39menu.ru
Кейтеринг (выездное обслуживание)
Обязанности и достижения:
Обязанности: - Организация и координация мероприятий разного масштаба: корпоративы, свадьбы, конференции (до 500 участников). - Полный цикл управления проектами: от разработки концепции до постпродакшн-анализа. - Подбор локаций, согласование бюджетов, управление логистикой и взаимодействие с подрядчиками. - Разработка индивидуального меню для кейтеринга, контроль качества блюд и сервиса. Достижения: - Благодаря высокому уровню клиентоориентированности и постоянному контролю качества, повысил уровень доверия к бренду. - Закрыл ключевые контракты с турагентствами и ивент-агентствами, расширил партнерскую сеть. - Увеличил долю повторных заказов на 30% за счёт персонализированного подхода к клиентам.
- Апрель 2014 – апрель 2023
- 9 лет и 1 месяц
Менеджер ресторана
Ресторан Dolce Vita, Калининград
https://ageevgroup.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Обязанности: - Подбор, обучение и мотивация персонала для повышения эффективности работы команды. - Разработка и внедрение стратегий по увеличению дохода и оптимизации расходов. - Управление операционной деятельностью ресторана для обеспечения высокого качества обслуживания. - Постоянная коммуникация с клиентами для повышения уровня лояльности. - Управление товарными остатками и заказами продуктов, контроль за своевременной доставкой и качеством товаров. - Анализ рынка и конкурентов для адаптации меню и отстройки процессов. Достижения: - Создал эффективную автономную систему услуг кейтеринга на базе ресторанного холдинга, что привело к увеличению прибыли на 25%. - Организовал и провёл более 700 мероприятий численностью от 20 до 1600 гостей. - Участвовал в разработке и внедрении нового ивент направления, которое привело к увеличению лояльности постоянных клиентов а также к увеличению спроса со стороны новой аудитории. - Снизил издержки на 20% благодаря эффективному управлению товарными остатками и оптимизации рабочего процесса.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2006
Калининградский Морской Рыбопромышленный колледж
Факультет: Судовождение
Специальность: Штурман

Обо мне

Дополнительные сведения:

- Способен сформировать сплочённую и высокопрофессиональную команду, нацеленную на достижение результата. - Обладаю навыками эффективной коммуникации и умею сотрудничать с разными людьми и командами. - Быстро принимаю решения и реагирую на неожиданные ситуации. - Умею правильно распределять ресурсы и контролировать затраты. - Создаю и координирую уникальные и запоминающиеся мероприятия. Увеличиваю прибыль через клиентоориентированный сервис, а также благодаря оптимизации издержек и развитие новых направлений. Стратегическое планирование, Оптимизация производственных процессов, P&L-анализ, Управление командами до 40 человек, Организация мероприятий (конференции, корпоративы, выставки), Кейтеринг, SMM-продвижение, Документооборот, работа с договорами, навыки деловой переписки, Организаторские навыки, Управление командой, Мотивация персонала, Деловое общение, Деловая коммуникация, Активные продажи, Проведение презентаций