Управляющий, Менеджер по персоналу, Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

По договорённости

35 лет (родилась 06 ноября 1990), не состоит в браке, детей нет

Красноярск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 5 месяцев

- Сентябрь 2013 – декабрь 2014
- 1 год и 4 месяца
Менеджер ресторана, ИО управляющего
ООО "Центр страны", Красноярск
Обязанности и достижения:
Управление персоналом ресторана, составление графиков выхода на работу и дежурств, обеспечивала соблюдение правил обслуживания гостей, встречала гостей, консультировала по правилам и услугам заведения, урегулировала конфликтные ситуации, работала с претензиями принимала и организовывала банкеты до 120 человек. Проводила проверку кассовой отчетности, контролировала количество удаленных блюд, проводила мониторинг продаж каждого официанта и бармена, вела расчет заработной платы. Участвовала в введении различных акций, рекламных кампаний и сезонных меню в ресторане.
- Ноябрь 2012 – сентябрь 2013
- 11 месяцев
Менеджер по персоналу
ООО "Актив", Красноярск
Обязанности и достижения:
Ежедневно размещала/поддерживала объявления в СМИ, назначала и проводила собеседования, вела отчетность по результатам работы за месяц, составляла план наставника для обучения новичков и презентацию компании для всех соискателей. Участвовала в проведении аттестаций, составляла тесты и практические задания. Поддерживала корпоративную культуру, организовывала мероприятия (корпоративный конкурс, праздник для детей сотрудников, новый год). Участвовала в разработке и ведении нематериальной мотивации персонала.
- Ноябрь 2010 – ноябрь 2012
- 2 года и 1 месяц
Менеджер ресторана
ООО "Актив", Красноярск
Обязанности и достижения:
Функции: материально ответственное лицо, осуществляла контроль за работой обслуживающего персонала (официантов, барменов, технического персонала) Обязанности: создавала позитивную атмосферу в колективе, общалась с гостями, урегулировала конфликтные ситуации, составляла графики выхода на работу, была в составе комиссии при аттестации персонала, вела учет заработной платы подчиненных, проводила тренинги (по новинкам, составу блюд, продажам) Переведена на менеджера по персоналу
- Январь 2010 – ноябрь 2010
- 11 месяцев
Официант
ООО "Актив", Красноярск
Обязанности и достижения:
Общение с гостями, обслуживание столиков. Стажировала новичков, была хорошим "продажником" (всегда 1-3 место). Переведена в должность администратора.
- Июль 2008 – ноябрь 2009
- 1 год и 5 месяцев
Официант
Ресторан Бульвар, Красноярск
Обязанности и достижения:
Непосредственное общение с гостями, обслуживание столов

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2012
Красноярский государственный педагогический университет имени В.П.Астафьева
Факультет: Психологии педагогики и управления образованием
Специальность: Менеджмент организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Навыки работы в программе 1С, Деливери, отличное знание r-keeper, storehouse, polibase, MS word, exel Есть навыки работы в колл-центре, навыки обучения стандартам, умения по разработке систем обучения и аттестации персонала