Резюме № 40886423
Обновлено 26 января 2023
Обновлено 26 января 2023
Управляющий, директор, начальник пекарного производства, специалист по контролю качества и сырья
Был больше месяца назад38 лет (родился 03 декабря 1987), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Почта
Будет доступна после открытияФото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 11 лет и 9 месяцев
- Март 2018 – работает сейчас
- 7 лет и 10 месяцев
Специалист контроля качества продукции и сырья в производственно-технологической службе
АО Гастрономическая академия Рожниковского, МоскваРесторанный бизнесОбязанности и достижения:
- контроль сырья, ингредиентов, упаковочных материалов, поступающих на производство от поставщиков-изготовителей; - осуществление проверочных испытаний готовой продукции, организация контроля на всех стадиях производственного процесса; - участие в проведении периодических и типовых испытаний продукции, архивация данных, отбор проб и контрольных образцов-эталонов; - осуществление контроля соответствия маркировки по ТР ТС; - оформление документов, ведение отчетов по выпуску продукции, работа с рекламациями и претензиями по установленным требованиям; - работа с документацией: работа в программе Меркурий ХС., - гашение входящий эВСД; - составление эВСД так же составление производственных эВСД на отравку. - проверка производителя поставляемой продукции на сайте Россельхознадзора.- Апрель 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 9 месяцев
Управляющий производством
Обязанности и достижения:
- Организация ежедневной работы персонала, - Составление еженедельного и штатного графиков для персонала; - Планирование отпусков для персонала; - Ведение табелей учета рабочего времени; - Планирование показателей производительности и фонда оплаты труда; - Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам; - Эффективное использование производственных мощностей; - обучение и стажировка линейного персонала; - контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации; - Обеспечение максимально высоких показателей качества; - Повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции; - Разработка и внедрение нового ассортимента хлебопекарной продукции; - Оптимизация учётной стоимости сырья; - Повышение лояльности конечного потребителя и его удовлетворенность продукцией; - Осуществление полного цикла производства, хлебопекарных изделий; - Моделирование продукции в соответствии с технологическими и экономическими требованиями внутри ассортимента изделий; - Организация работы производства, в соответствии с федеральными требованиями к пищевой безопасности; - Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами; - Участие в совместных закупках сырья и инвентаря для производства.- Апрель 2014 – апрель 2015
- 1 год и 1 месяц
Сменный-технолог
ООО"Яуза хлеб", МоскваПроизводство хлебобулочных изделийОбязанности и достижения:
- Контроль качества полуфабрикатов и выпускаемой продукции; - Контроль закладки сырья при изготовлении полуфабрикатов и готовой продукции; - Входной контроль сырья, поступающего на предприятие; - Контроль соблюдения работниками цеха производственной санитарии.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2011
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 235 похожих резюме
Обновлено 1 декабря
Последнее место работы (6 мес.)Начальник ОТКИюнь 2025 – работает сейчас
Директор по качеству, начальник ОТКз/п не указана
Обновлено 9 сентября
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Директор контроля качестваМарт 2009 – июнь 2011
Директорз/п не указана
Обновлено 13 сентябряПоследнее место работы (8 лет и 5 мес.)Инженер технического надзораИюль 2017 – работает сейчас
Обновлено 16 октябряПоследнее место работы (5 лет и 2 мес.)Заместитель директора по УВРОктябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 16 октябряПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Начальник отдела качества, менеджер по качествуСентябрь 2014 – ноябрь 2017
Директор по качествуз/п не указана
Обновлено 24 июля
Директор по качествуз/п не указана
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (12 лет и 6 мес.)Главный специалист технадзораИюнь 2013 – работает сейчас
Обновлено 20 ноябряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Начальник отдела управления качеством / Главный технолог / Заместитель Начальника производстваМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (4 года и 3 мес.)Прораб сантехнических работМай 2013 – август 2017
Прораб, начальник участка, инженер по качеству ОВиКз/п не указана
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (4 года и 9 мес.)Главный инженерФевраль 2021 – ноябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоКонтроль качества, сертификация, экспертизаСпециалист по контролю качества
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob