Москва
Резюме № 37663935
Обновлено 30 января 2017
no-avatar

Управляющий

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 01 января 1985)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 1 месяц

    • Октябрь 2016 – декабрь 2016
    • 3 месяца

    Управляющий

    «Воккер» (Wokker.ru), Москва

    Обязанности и достижения:

    - Координирование работы персонала; - Выполнение показателей (средний чек, кол-во чеков, выручка, питание персонала, списание, ФОТ, foodcost); - Соблюдение кассовой дисциплины; - Взаимодействие с ПРК (возврат, инвентаризация, приемка, заказ); - Успешное прохождение проверок по качеству; - Контроль доставки.
    • Январь 2016 – сентябрь 2016
    • 9 месяцев

    Управляющий рестораном

    «Суши Вок», Москва

    Обязанности и достижения:

    - Координирование работы персонала; - Выполнение планов и показателей; - Соблюдение кассовой дисциплины; - Взаимодействие с ПРК; - Успешное прохождение аудиторских проверок.
    • Январь 2015 – январь 2016
    • 1 год и 1 месяц

    Дизайнер

    «Первый Печатный Центр» (1ppc.ru), Москва

    Обязанности и достижения:

    - Приём и обработка заказов; - Создание дизайна, вёрстка (баннеров, листовок, печатей, визиток, табличек и вывесок); - Фото на документы; - Ламинирование, брошюровка.
    • Январь 2008 – январь 2015
    • 7 лет и 1 месяц

    Шеф-повар-> Управляющий Доставка

    «СушиАрт» (sushiart.am), Томск

    Обязанности и достижения:

    - Создание доставки «с нуля»; - Организация рабочего пространства; - Взаимодействие с контролирующими органами СЭС; - Составление меню (проработки, фото-сессии, калькуляция); - Заполнение CRM-системы (Балтика 7 - аналог R-keepera); - Координирование работы персонала (в подчинение 36 человек - 2 смены по 18 человек); - Обучение персонала; - Разработка и внедрение маркетинговых мероприятий, Лидогенерация (реклама в интернете, локальная и общегородская реклама, видео-ролики, размещение баннеров, написание и размещение статей в журналах, работа с промоутерами) - Проведение мастер-классов (максимальная аудитория - 240 человек); - Оптимизация финансовых показателей: среднее количество ЛИДов в месяц – 4000 шт., средний чек – 1472 руб., foodcost среднего чека - 328 руб.
    • Апрель 2007 – январь 2008
    • 10 месяцев

    Су-шеф

    «МирСуши» (Мирсуши.рф или mirsushi.com), Томск

    Обязанности и достижения:

    (в должности стажера-сушиста - 1 месяц, далее был повышен до су-шефа) - Координирование работы поваров; - Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников; - Контроль качества (хранение, приготовление, подача); - Ведение журналов (бракеражный, списание, фритюрных масел); - Составление заявок/заказов, проведение инвентаризаций и списаний.
    • Январь 2006 – апрель 2007
    • 1 год и 4 месяца

    Стажер-повар

    «Славянский Базар»

    Обязанности и достижения:

    (Русско-Европейское меню: горячий цех, мангал, заготовки, копчение) - Приготовление блюд, в соответствии с тех. картами; - Соблюдение порядка на рабочем месте; - Подготовка полуфабрикатов; - Обработка туш (медвежатина, косуля, баранина, свинина, куры, кролики и т.д.).
    • Январь 2002 – январь 2005
    • 3 года и 1 месяц

    Инструктор по прямым продажам

    «ОСЭ лтд» (www.oseltd.ru)

    Обязанности и достижения:

    Ведущий инструктор по прямым продажам - 1 год и 8 мес. Менеджер прямых продаж – 1 год и 5 мес. Стажер отдела маркетинга – 4 мес. Томский офис, в подчинении 51 человек (стажеры, менеджеры, инструкторы, водители, кладовщики, операторы), Курировал города: Томск (2 офиса), Кемерово (1 офис), Новокузнецк (1 офис) Новосибирск (2 офиса), Барнаул (1 офис), Иркутск (2 офиса). - Проведение мотивационных ежедневных тренингов; - Постановка целей; - Контроль выполнения поставленных сотрудникам задач; - Проработка ошибок.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание программ: Excel, CorelDRAW, Photoshop. Балтика 7 (аналог R-Keeper) Моя сильная сторона - Быстро добиваться требуемого результата. Изучаю доп. литературу, инфо в интернете, анализирую рынок. Интересует: карьерный рост, профессиональное развитие, стабильная компания, возможность влиять на уровень регулярно выплачиваемой заработной платы. Приветствуется корпоративное обучение - курсы по: психологии, менеджменту, управлению, логистике, антикризисному развитию, маркетинг.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (5 лет и 8 мес.)Начальник участка, сменыОктябрь 2019 – июнь 2025
Обновлено в 15:32
Обновлено в 15:32Последнее место работы (4 года)Помощник по хозяйствуФевраль 2019 – март 2023
Обновлено 19 декабря
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (12 лет и 9 мес.)Начальник отделаМарт 2013 – работает сейчас
Обновлено в 17:14Последнее место работы (13 лет)Управляющий загородным домомМарт 2010 – март 2023
Обновлено в 16:40Последнее место работы (5 лет и 2 мес.)Заместитель генерального директора по работе Московского филиалаОктябрь 2013 – декабрь 2018
Обновлено в 16:00Последнее место работы (7 мес.)ТовароведАпрель 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (5 лет)Начальник строительно-монтажного участкаДекабрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Менеджер по работе с коммерческими клиентамиОктябрь 2021 – июль 2022
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОАХОУправляющий

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob