Резюме № 33474464
Обновлено 23 декабря 2015
Обновлено 23 декабря 2015
Управляющий / Директор сети кафе
Была больше месяца назад50 лет (родилась 22 мая 1975)
Голицыно, готова к переезду: Пермь
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 20 лет и 6 месяцев
- Октябрь 2011 – ноябрь 2015
- 4 года и 2 месяца
Исполнительный директор
трассовые кафе ПончикиОбязанности и достижения:
Управление операционной деятельностью сети кафе. подготовка бизнес-плана по каждому объекту. Обеспечение выполнения установленных количественных и финансовых показателей и их увеличение по всей сети. Руководство финансово-хозяйственной деятельностью сети кафе. Решение административно-хозяйственных и финансово-экономических вопросов, связанных с работой кафе. Организация и контроль работ по комплексному оснащению торговой точки. Управление продажами кафе. Стандартизация Определение и управление ассортиментной политикой. Ценообразование. Анализ и контроль рынка. Формирование и обеспечение фирменного стиля продаж. Обучение персонала Построение и внедрение системы безопасности и предотвращения потерь. Руководство персоналом:обучение, формирование команды, построение систем мотивации и оплаты труда, аттестация.- Июнь 2003 – январь 2010
- 6 лет и 8 месяцев
Территориальный управляющий
ООО Рестлэнд, МоскваОбязанности и достижения:
Франчайзинг кафе ПБО Ростикс - строгий контроль работы 6 кафе - инвентаризации - выполнение бюджета - текучесть кадров - аудит - набор и обучение персонала - контроль работы персонала, мотивация - работа с проверяющими органами - Сокращение расходов кафе- Январь 2001 – декабрь 2002
- 2 года
Заведующий производством Ростикс
Росинтер Групп, МоскваОбязанности и достижения:
- контроль и и выполнение стандартов - составление расписания сотрудников - заказ продукции - инвентаризация - обучение персонала - контроль работы персонала - знание тех.карт - качество продукции - отсутствие жалоб со стороны гостей - строгое соблюдение норм ккч (качество, культура чистота) на смене- Май 1993 – январь 2001
- 7 лет и 9 месяцев
Менеджер
Макдоналдс, МоскваОбязанности и достижения:
- Прошла путь от члена бригады до менеджера ПБО Макдоналдс - Строгое соблюдение стандартов - Инвентаризация - отчетность Проверки внешних и внутренних организаций - работа в команде - выполнение целей по качеству и скорости обслуживания
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Обо мне
Дополнительные сведения:
Журнал Форбс июнь 2015 статья "ставка на пончики"
Благодарность от учередителей
Лучший директор 2006-2007 запись в трудовой книжке
Выполнение финансовых показателей
Выполнение нормативов по времени доставки
Контроль негативных отзывов гостей
Соблюдение стандартов
Участие в изменениях и инновациях компании.
Целеустремленность, позитивность, стрессоустойчивость
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 21 похожее резюме
Обновлено 10 февраля 2022
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварИюнь 2017 – март 2018
Шеф-повар, управляющий100 000 ₽
Обновлено 18 ноября 2016
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)АдминистраторСентябрь 2015 – ноябрь 2016
Администратор / Управляющий кафе35 000 ₽
Обновлено 27 марта 2017
Последнее место работы (10 лет и 10 мес.)Управляющий рестораномМарт 2015 – работает сейчас
Управляющий рестораном100 000 ₽
Обновлено 8 января 2020
Последнее место работы (1 мес.)МенеджерСентябрь 2019 – октябрь 2019
Менеджер ресторана50 000 ₽
Обновлено 27 февраля 2012Последнее место работы (14 лет и 10 мес.)Заместитель директораМарт 2011 – работает сейчас
Менеджер ресторана40 000 ₽
Обновлено 22 сентября 2013Последнее место работы (2 мес.)Менеджер по работе с клиентамиАпрель 2013 – июнь 2013
Кассир, хостес, официант18 000 ₽
Обновлено 13 мая 2022Последнее место работы (5 лет и 4 мес.)УправляющийАвгуст 2020 – работает сейчас
Обновлено 20 октября 2020Последнее место работы (10 мес.)Бармен-кассирАвгуст 2017 – июнь 2018
Обновлено 9 сентября 2015
Хостесз/п не указана
Обновлено 30 июня 2018Последнее место работы (1 мес.)Работник залаАвгуст 2015 – сентябрь 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий директор
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob