Москва
Резюме № 32013158
Обновлено 16 сентября 2015
Превью фото соискателя

Управляющий – менеджер ресторана

Была больше месяца назад
60 000 ₽
37 лет (родилась 26 ноября 1988), не состоит в браке, детей нет
Москва
Братиславская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 3 месяца

    • Февраль 2015 – сентябрь 2015
    • 8 месяцев

    Администратор IT проектов

    ЗАО «Сбербанк-Технологии» - «Ай-Теко»

    Обязанности и достижения:

    - Контроль - ведение графика проекта - Подготовка отчета статуса проекта - Контроль сроков выполнения приоритетных задач проекта - отдела технической поддержки - Согласование графика финансирования проекта - Подача табеля зарплатного фонда сотрудников проекта - отдела - Согласование по списанию расходных средств отдела - Подготовка отчёта по распределению задач и занятости отдела (внутренняя программа) - Контроль за исполнением задач сотрудников (redmine), составление таблицы показателей отдела - Формирование здоровой рабочей атмосферы в отделе Организация совещаний, рабочих групп, собрания по ВКС, проведение «статусов» по проекту - Консолидирование документов - Согласование документов в СЭОДО- программа электронного документооборота - Подготовка - ведение протокола совещаний - Организация - подготовка презентаций, заказ рекламной продукции - Подбор, консультация - помощь в оформление новых сотрудников, организация рабочих мест Достижения: - Слаженная работа в коллективе - Результативное выполнение поставленных задач - Своевременное согласование документов
    • Май 2013 – февраль 2015
    • 1 год и 10 месяцев

    Старший администратор - менеджер ресторана - управляющий рестораном премиум класса

    Ресторан - Бар «Mary Jane», Москва

    Обязанности и достижения:

    - Контроль за рестораном и всеми подразделениями в отсутствии дирекции; - Открытие и закрытие ресторана, подготовка зала к открытию; - Разработка штатного расписания; - Ведение табелей сотрудников зала; - Расчет заработной платы и премирование сотрудников зала; - Работа с документацией ресторана; - Контроль соблюдения санитарных правил и норм; - Организация, проведение, прием и формирование предзаказов на проведение разного рода банкетов (свадьбы, корпоративных мероприятий, презентаций, юбилеев дней рождения, до 200 персон) - Контроль и координация работы официантов, единовременно до 20 официантов, - Оптимизация трудозатрат, общие количество сотрудников зала 32 официанта; - Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников; - Размещение вакансий на специализированных web порталах; - Обеспечение выполнения сотрудниками ресторана норм по охране труда; - Заключение договоров с агентством по подбору персонала; - Тестирование персонала; - Презентация меню; - Контроль качества подаваемых блюд и напитков; - Координация и коммуникация с кухней ресторана; - Постоянное стремление к повышению уровня сервиса; - Своевременное предотвращение конфликтных ситуаций с гостями ресторана и умение их разрешения; - Ведение инвентаризации; - Контроль резерва всех расходных материалов; - Контроль наличия и технического состояния всего необходимого оборудования; - Организация Face control, встреча и размещение посетителей ресторана; - Расчет посетителей ресторана; - Ведение кассы (закрытие смены); - Открытие смены по чек листу; - Прием товара; - Контроль сотрудников кальянного подразделения - Имею хорошую базу, модных ведущих мероприятий, ди-джеев, и организаторов мероприятий. Достижения: Хорошо знаю и могу порекомендовать блюда из европейской, авторской кухни, разбираюсь в классическом наполнение бара. Рост количества постоянных клиентов. Успешно проведенные банкеты Хорошие отзывы от заказчиков
    • Апрель 2012 – май 2013
    • 1 год и 2 месяца

    Дизайнер-консультант кухонной мебели

    Студия кухни “Emfa”, Волгоград

    Обязанности и достижения:

    - Привлечение - консультация клиентов - Подготовка дизайн проектов (предварительных, конечных) - Подготовка рабочих проектов - Заключение договоров - Заказ мебели, прием мебели - Ведение клиента до завершения проекта Достижения: - Около 70-ти реализованных проектов - Успешная клиентская база - Реализован ряд крупных проектов на сумму более 500 тыс.
    • Июль 2010 – май 2012
    • 1 год и 11 месяцев

    Администратор Торгового центра (1800 кв.м.)

    ООО "РеалПро", Волгоград

    Обязанности и достижения:

    - Контроль графика работы ТЦ - Взаимодействия со службой безопасности ТЦ - Подготовка счетов за арендную плату - Ведение учета и урегулирование вопросов по задолженностям за аренду торговых площадей ТЦ - Контроль за соблюдением договорных условий арендаторов, подготовка и передача документации юристу и бухгалтеру - Контроль за поддержанием концепции ТЦ - Заключение - пролонгация договоров, контроль за соблюдением договорных условий по размещению рекламы на радио, телевидение, общественном транспорте, в местах общего пользования торгового центра, участия в разработки идеи рекламы ТЦ - Подготовка креативных акций - праздников в ТЦ - Контроль службы эксплуатации ТЦ, контроль работы технического персонала - Урегулирование - решение сложных и нестандартных задач возникших на объекте в короткие сроки, без ущерба для посетителей и арендаторов - Справки для гостей ТЦ

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Навыки организаторской работы, умение формировать команду, работать в коллективе, управлять персоналом. Умею грамотно распределение работы между сотрудниками, мотивировать персонал, быстро реагирую в нестандартных ситуациях, умею разрешать проблемы разного характера. Знание кассовой дисциплины, знание ресторанного бизнеса, умение быстро реагировать в случае возникновения проблем, решать их в короткие сроки, хорошие навыки общения с клиентами. Личные качества: Высокий уровень порядочности, честности, ответственности и оптимизма) стрессоустойчива и коммуникабельна. Легко обучаема, умею и не боюсь принимать взвешенные решения, грамотная и поставленная Русская речь. Знание программы: Excel, Microsoft Word, Internet, R-Keeper.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 18 281 похожее резюме
Обновлено в 9:55
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Менеджер-заместитель управляющегоМай 2023 – декабрь 2025
Обновлено 9 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Менеджер ресторанаДекабрь 2009 – июнь 2015
Обновлено 17 ноября
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана70 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)ОфициантФевраль 2025 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob