Управляющий, заместитель директор, администратор

Была больше месяца назад

По договорённости

31 год (родилась 17 апреля 1994)

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет

- Август 2017 – декабрь 2017
- 5 месяцев
Управляющий рестораном (срочный договор)
ЗАО "Орбита", Сочи
Ресторан
Обязанности и достижения:
Открытие заведения с нуля. Подбор персонала. Формирование эффективной команды для работы. Создание меню и всевозможных акций для ресторана. Налаживание системы учёта. Поднятие среднего чека. Организация доставки. Контроль работы кухни. Ведение журналов учёта. Сотрудничество с поставщиками. Сотрудничество с различными инстанциями.
- Август 2015 – август 2017
- 2 года и 1 месяц
Управляющий
ООО "Саквояж-Фуд", Москва
Обязанности и достижения:
Организация производства и управления рестораном. Порядок ценообразования; Организацию оплаты труда; Соблюдения норм и правил в соответсвии с Трудовым Кодексом Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты и личной гигиены; Мониторинг рынка с целью выявления более выгодных предложений для поставок. Контроль качества обслуживания. Работа с R-keper. С кассой нового образца. Ведение отчетно--учётной документации Участие в инвентаризации Сотрудничество с вышестоящими инстанциями.
- Ноябрь 2014 – октябрь 2015
- 1 год
Администратор ресторана
Кафе Привереда, Железнодорожный
Обязанности и достижения:
Открытие ресторана с нуля Открытие и закрытие смены Расчет гостей Контроль чистоты в зале Контроль за обслуживаним гостей Обучение персонала Адаптация персонала Заполнение отчётно-учётной документации Выдача заработной платы Выполнение поручений руководства
- Октябрь 2014 – август 2015
- 11 месяцев
Администратор стоматологической клиники
ОАО "Армедко", Железнодорожный
Обязанности и достижения:
:Стандартные обязанности администратора клиники (Ведение журнала кассира-операциониста и другой мед.документации, встреча пациентов, информирование пациентов об услугах и ценах (в том числе и по телефону), оформление карт амбулаторного пациента, работа на кассовом аппарате и терминале Закупка и контроль расходного материала и медикаментов, сотрудничество с фарм.фирмами и поставщиками; составление табелей рабочего времени сотрудников и расчет их зарплаты. Подбор персонала.
- Август 2014 – октябрь 2014
- 3 месяца
Администратор салона красоты
ОАО АрМедко, Железнодорожный
Обязанности и достижения:
Запись, прием клиентов; предоставление необходимой информации об услугах салона; проведение расчетов с клиентами; организация рекламы салона в сети Интернет и информационных справочниках; обеспечение жизнедеятельности салона; поддержание чистоты и порядка в салоне. Достижения: увеличение количества постоянных клиентов; построение доверительных отношений с коллегами и руководством.
- Апрель 2014 – июль 2014
- 4 месяца
Менеджер по корпоративным продажам
ООО"хоум кредит", Москва
Обязанности и достижения:
Продажа банковских продуктов Встречи с клиентами Продвижение банковских продуктов
- Июль 2013 – июль 2014
- 1 год и 1 месяц
Менеджер ресторана
Johnny rockets, Москва
Обязанности и достижения:
Контроль работы официантов (в подчинении 15-20 человек), встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, работа с деньгами (расчёт гостей) обучение персонала. Открытие ресторана
- Август 2012 – июль 2013
- 1 год
Делопроизводитель
ГБОУ Д/С 2498, Москва
Обязанности и достижения:
Работа с бумагами, инвентаризация.
- Август 2010 – февраль 2011
- 7 месяцев
Бармен-официант
Beverli Hils, Москва
Обязанности и достижения:
Продажа /подача блюд, напитков. Увеличение среднего чека.