Управляющий / Администратор ресторана

Была больше месяца назад

По договорённости

38 лет (родилась 24 сентября 1987), не состоит в браке, есть дети

Новочеркасск, готова к переезду

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 6 месяцев

- Июль 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 6 месяцев
Начальник проектного отдела
ООО "Легион", Новочеркасск
Обязанности и достижения:
Основные функции: постановка задач; контроль выполнения поставленных задач. Контроль качества архитектурного проектирования. Финансовое планирование. Планирование развития бизнеса. Работа с заказчиками, подрядчиками, поставщиками. Достижения: хорошие организаторские способности, коммуникабельность. Умение управлять командой. Системный подход к решению возникающих задач. Бизнес-планирование, бюджетирование. Хорошее знание действующих нормативных документов. Высокая трудоспособность. Высокая компьютерная грамотность. Ранее: начальник участка в ООО "ВНК-строй".
- Май 2014 – октябрь 2014
- 6 месяцев
Администратор ресторана
ООО Мир, Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
1. Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей. 2. Контроль за сохранностью материальных ценностей, за соответствующим оформлением и чистотой зала. 3. Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций. 4. Контроль за соблюдение подчиненными трудовой и производственной дисциплины. 5. Консультация посетителей по вопросам оказываемых им услуг
- Ноябрь 2012 – сентябрь 2013
- 11 месяцев
Управляющий рестораном
УК Правый берег, Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
1. Проведение административной работы. 2. Составление текущих торгово-административных планов. 3. Разработка и организация системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей (обьем продаж, средний чек, нормы затрат и т.д.). 4. Составление письменных отчетов для руководителя. 5. Осуществление оперативного руководства производством, обслуживанием, техническим обслуживанием, санитарным состоянием, безопасностью. 6. Осуществление переписки с деловыми партнерами.