Москва
Резюме № 21180154
Обновлено 26 сентября 2012
no-avatar

Управляющая кафе

Была больше месяца назад
50 000 ₽
64 года (родилась 14 июня 1961), не состоит в браке, есть дети
Энгельсготова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 9 месяцев

    • Апрель 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 9 месяцев

    Заместитель директора по общественному питанию

    ООО "Полюшко", Энгельс

    Обязанности и достижения:

    Организация работы кафе, столовой и производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Контроль за качеством продукции, обеспечение выполнения контрольных показателей по объемам выпускаемой собственной продукции и товарооборота. Проведение банкетных и корпоративных мероприятий, Внедрение новых блюд, составление технологических карт и калькуляции. Подбор кадров для работы. Работа с поставщиками и составление заявок. Подготовка документации для сертификации и лицензирования объктов общественного питания и производства.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Освоила профессию зав.производства, технолога и калькулятора. Работаю в программе 1с, 8 версия общественное питание.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 81 похожее резюме
Обновлено 14 января 2016Последнее место работы (1 год и 9 мес.)УправляющийМарт 2014 – декабрь 2015
Обновлено 17 марта 2012Последнее место работы (1 мес.)ПоварИюнь 2010 – июль 2010
Обновлено 9 июня 2014Последнее место работы (11 мес.)Заведующий производствомАвгуст 2010 – июль 2011
Обновлено 13 мая 2012Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Официант, кассир, поварИюль 2008 – апрель 2011
Обновлено 22 сентября 2017Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-универсалИюль 2016 – сентябрь 2017
Обновлено 25 апреля 2012Последнее место работы Торговый представительДекабрь 2010 – декабрь 2010
Обновлено 26 февраля 2013Последнее место работы (2 мес.)Менеджер по работе со зрителямиОктябрь 2012 – декабрь 2012
Обновлено 16 октября 2015Последнее место работы (14 лет и 8 мес.)Заместитель директора гранд-кафеАпрель 2011 – работает сейчас
Обновлено 2 февраля 2015
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)БарменМарт 2014 – январь 2015
Обновлено 9 сентября 2014
no-avatar
Бармен-кассирз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Бармен-кассирДекабрь 2003 – май 2006
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном