Обязанности и достижения:
Бар: открытие\закрытие смены, приготовление продукции согласно ТТК, поддержание чистоты на баре, отслеживание сроков годности фруктов, молочной продукции и напитков, работа с сопроводительными документами на алкоголь, участие в ревизиях и инвентаризациях, составление заявки для заказа необходимой продукции и принадлежностей для бара.
Касса: открытие\закрытие кассовой смены, работа с ККМ, наличный и безналичный расчет, продажа продукции компании, ведение кассовой документации, изъятие денежных средств из кассы для последующей инкассации.