Товаровед-оператор, Специалист по закупкам

Была больше месяца назад

25 000 ₽

49 лет (родилась 11 октября 1976)

Краснодар

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 11 месяцев

- Февраль 2012 – май 2014
- 2 года и 4 месяца
Товаровед-оператор
ООО "БирХаус" УК Веста, Новокузнецк
Обязанности и достижения:
• Обеспечение контроля за состоянием запасов материалов и продуктов, оперативное регулирование производственных запасов. • Обеспечение подготовки заключения договоров с поставщиками, согласование условий и сроков поставки. • Подготовка претензий к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств. • Обеспечивать доставку ТМЦ в соответствии с предусмотренным в договорах сроках, контроль их количества, качества, комплектности и хранения на складах предприятия. • Организация учета движения ТМЦ со склада предприятия. • Ежедневное оформление заявки поставщикам.
- Ноябрь 2010 – апрель 2011
- 6 месяцев
Повар-универсал
ООО "Грин", Новокузнецк
Обязанности и достижения:
• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. • Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. • Производить варку, выпекание жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. • Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. • При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. • Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место. • При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.
- Апрель 2010 – октябрь 2010
- 7 месяцев
Повар
ООО "Продукты", Новокузнецк
Обязанности и достижения:
• Подготовить рабочее место к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемые к нему. • Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда утвержденного меню. • Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать просроченные продукты. • Составлять сметы и списки для пополнения запасов продуктов и передавать их должностному лицу, отвечающему за закупки. • Делать заготовки продуктов на следующий день. • Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией. • Проводить и (или) участвовать в проведении плановых инвентаризаций. • Соблюдать правила техники безопасности, противопожарной охраны, санитарные нормы и правила. • Регулярно проходить медицинские обследования.
- Октябрь 2009 – март 2010
- 6 месяцев
Продавец-консультант
ООО "ТД "Белая Акация", Новокузнецк
Обязанности и достижения:
• Осуществление проверки наличия товара и обеспечения свободного доступа покупателей к нему. • Предпродажная подготовка товара. • Консультирование клиентов по поводу товаров, предоставление информации и фирме, производящей товар, об особенностях товара и его достоинствах, о проводимых в данный момент акциях и прочую информацию. • Осуществление продажи товара: подсчет итоговой стоимости, выписка чека, в отдельных случаях, упаковка товара. • Содержание рабочего места в чистоте и порядок.