Москва
Резюме № 35395304
Обновлено 27 февраля 2017
Превью фото соискателя

Торговый представитель

Был больше месяца назад
70 000 ₽
41 год (родился 26 августа 1984)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 7 месяцев

    • Апрель 2015 – апрель 2016
    • 1 год и 1 месяц

    Управляющий барами

    ООО салон "Авилина", сеть салонов красоты Dessange, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: Контроль выполнения статей бюджета. Составление и введение маркетинговой стратегии баров. Разработка и внедрение стандартов обслуживания. Проведение фуршетов. Составление и ввод меню кухни и бара с последующим ABC-анализом. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и напитков. Решение конфликтных ситуаций, как с Гостями, так и внутри коллектива. Контроль соблюдения дисциплины, санитарных норм и личной гигиены всеми сотрудниками баров. Увеличение продаж (размещение рекламных материалов, обучение персонала по продвижению новинок/акций с последующим контролем). Работа с поставщиками (переговоры, заключение договоров, составление заказов, анализ цен), контроль разрешительной документации в барах. Составление расписания работы сотрудников. Создание благоприятных условий труда для персонала. Контроль показателя производительности баров. Работа с контролирующими органами.
    • Апрель 2013 – апрель 2015
    • 2 года и 1 месяц

    Заместитель исполнительного директора

    ООО "Рэд Бамбу", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - Введение маркетинговой стратегии ресторана (скидки, акции, проведение тематических вечеринок/выступлений, размещение рекламы, обновления меню и т.д.) Обсуждение конкретных шагов с руководством компании - Контроль обслуживания Гостей согласно стандартам, принятым в компании - Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и напитков - Решение конфликтных ситуаций, как с Гостями, так и внутри коллектива - Контроль соблюдения дисциплины, санитарных норм и личной гигиены всеми сотрудниками ресторана - Увеличение продаж (размещение рекламных материалов, обучение персонала по продвижению новинок/акций с последующим контролем - Составление заказов поставщикам, контроль разрешительной документации в баре (алкоголь, табак, фрукты/овощи, безалкогольные напитки и т.д.) - Составление расписания работы сотрудников - Создание благоприятных условий труда для персонала - Контроль показателя производительности ресторана - Подготовка кадрового резерва, профессиональное развитие сотрудников - Проведение собраний с сотрудниками и руководителями кухни с целью разбора спорных вопросов, постановки целей и мотивации Достижения: - Показатель EBITDA за первый год работы вырос более чем на 50% - Показатель среднего чека вырос с 1000 до 1280 рублей - Показатель продуктивности ресторана вырос на 20% - Регулярное проведение уже полюбившихся нашим Гостям тематических вечеринок с привлечением артистов и DJs - Введены системы вызова официанта - Составление бизнес плана по вводу пиццы в ресторане (с подготовкой помещения, закупкой оборудования, наймом/обучением соответствующего персонала)
    • Сентябрь 2012 – март 2013
    • 7 месяцев

    Заместитель директора

    ООО "Милко-Т", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - Контроль обслуживания Гостей согласно стандартам, принятым в компании - Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и напитков - Решение конфликтных ситуаций, как с Гостями, так и внутри коллектива - Контроль соблюдения дисциплины, санитарных норм и личной гигиены всеми сотрудниками ресторана - Увеличение продаж (размещение рекламных материалов, обучение персонала по продвижению новинок/акций с последующим контролем - Составление заказов поставщикам, контроль разрешительной документации в баре (алкоголь, табак, фрукты/овощи, безалкогольные напитки и т.д.) - Составление расписания работы сотрудников - Создание благоприятных условий труда для персонала - Контроль показателя производительности ресторана - Подготовка кадрового резерва, профессиональное развитие сотрудников - Проведение собраний с сотрудниками и руководителями кухни с целью разбора спорных вопросов, постановки целей и мотивации
    • Сентябрь 2011 – июль 2012
    • 11 месяцев

    Эксклюзивный торговый представитель

    ООО "Хенкель Рус", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - Сбор информации о рынке (спрос, предложение, цены, конкуренты, перспективные клиенты) - Проведение переговоров по заключению договоров и сделкам купли-продажи - Контроль исполнения обязанностей по заключенным договорам (отгрузка, доставка, мерчендайзинг, расчеты) - Контроль своевременной оплаты покупателем, принятие мер по устранению отсутствия оплат - Обучение и презентация потребительских свойств товара для продавцов - Ведение активной клиентской базы и базы потенциальных покупателей - Составление отчетов по дистрибьюции товаров, объемов продаж, задолженности по АКБ - Координация работы мерчендайзеров, водителей и работников склада
    • Июль 2009 – сентябрь 2011
    • 2 года и 3 месяца

    Заведующий производством

    ООО "Росинтер Ресторантс", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия - Подбор, обучение с последующим срезом знаний и мотивация персонала кухни - Подготовка кадрового резерва - Совершенствование организации производственного процесса, работа по эффективному использованию техники - Составление заказов поставщикам, контроль за сроками, количеством и качеством принимаемой продукции - Ведение разрешительной документации подразделения - Проведение инвентаризации, отчетность по излишкам/недоздачам - Контроль технологии приготовления блюд и полуфабрикатов - Контроль за соблюдением сотрудниками санитарных норм, правил личной гигиены и техники безопасности - Составления графика работы персонала, контроль продуктивности по подразделению - Бракераж готовых блюд и полуфабрикатов - Проведение проработок блюд Достижения: За время работы успешно пройдены все проверки РосПотребНадзора, СЭС. а также внутренние проверки организации. Для компании подготовлен кадровый резерв- 3 сотрудника, полностью аттестованные на руководящие должности. Повышен показатель продуктивности по подразделению на 30%
    • Сентябрь 2002 – июль 2009
    • 6 лет и 11 месяцев

    Повар-универсал

    ООО "Росинтер Ресторантс", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - Приготовление блюд по технологическим картам - Соблюдение стандартов приготовления, техники безопасности и санитарии - Совершенствование организации производственного процесса Достижения: Знание и работа на всех участках производства в итальянской и японской кухни (холодные блюда, горячие блюда, пицца, паста, суши-бар, десерты) Получение сертификата, дающего право заниматься наставнической деятельностью. Повышение на должность заведующего производством.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Женат. 2 детей. Без вредных привычек.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 22 декабря
Обновлено 21 декабряПоследнее место работы (2 года)ПровизорДекабрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Торговый представительИюль 2024 – апрель 2025
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года и 9 мес.)Региональный менеджер торговых объектовМарт 2021 – работает сейчас
Обновлено 14 декабряПоследнее место работы (8 лет и 1 мес.)Территориальный менеджерНоябрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (7 лет и 1 мес.)Представитель торговой маркиНоябрь 2018 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (10 мес.)Торговый представительСентябрь 2012 – июль 2013
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Торговый представитель / МерчандайзерНоябрь 2023 – декабрь 2024
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Менеджер отдела продажИюнь 2016 – август 2017
Обновлено 13 ноябряПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)Торговый представительИюль 2022 – март 2025
Работа в МосквеРезюмеПродажиАлкоголь, напиткиТорговый представитель



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob