Дополнительные сведения:
Спорт
Опытный работник, целеустремлен, знание английского, Работа с программным обеспечением для ресторанного бизнеса Micros, Aloha. Обслуживание и организация банкетов (до 200 человек). Организация, обеспечение и оформление выездных банкетов, пикников, фуршетов. Кейтеринг всех видов. Координация и тренинг обслуживающего персонала (официантов, хостесов, бармэнов), составление карты коктейлей, основы сомелье. Знание и приготовление блюд итальянской, европейской, русской, американской и мексиканской кухни. Организация ресторанного обслуживания как по меню, так и по системе "все включено" и "шведский стол".
Компьютерные навыки:
Хорошо владею