Технолог по качеству

Была больше месяца назад

28 000 ₽

39 лет (родилась 19 ноября 1986), не состоит в браке, детей нет

Улан-Удэ

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 10 месяцев

- Май 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 8 месяцев
Технолог по качеству
ООО ПК Сибирь, Улан-Удэ
Обязанности и достижения:
1. Решение технологических проблем. РЕзультатом моей работы явилось - оптимизация процесса брожения, что привело к снижению потерь пива на брожении, к увеличению скорости фильтрации. 2. Составление инструкций для производственных работников. мной составлены инструкции по технике безопасности работы с моющими (едкими) веществами, по внутренним и внешним мойкам оборудования на различных участках и по розливу пива с целью предотвращения вторичного заражения продукта. 3. Микробиологические анализы готовой продукции, санитарного состояния цехов, состояния дрожжей. Результатом работы явилось снижение контаминации и поддержание санитарного состояния на оптимальном уровне. Также подобран оптимальный расчет и закладка дрожжей. 4. Составление норм расхода моющих средств и контроль их расхода согласно нормам. Результатом работы явилось рациональное использование моющих средств без перерасхода. 5. Планирование процессов производства в зависимости от объема выпускаемой продукции. 6. Участие в разработках по улучшению технического оснащения производства. 7. Работа со сбытом.
- Март 2012 – апрель 2013
- 1 год и 2 месяца
Главный технолог
ООО Ертуханов, Улан-Удэ
Обязанности и достижения:
1. Производственный контроль, организация и оптимизация процессов на производстве пива. 2. Закупка и контроль расхода сырья, оборудования, зап. частей. 3. Сертификация готовой продукции. 4. Охрана труда на производстве. 5. Составление производственных норм, инструкций, рецептур, журналов.
- Март 2010 – апрель 2010
- 2 месяца
Лаборант химического анализа
ООО ПК Сибирь, Улан-Удэ
Обязанности и достижения:
Определение содержания спирта в пиае (об.%), экстрактивности начального сусла (%), экстракта (%), двуокиси углерода, пеностойкости, мутности (ЕВС, FTU), цветности, коллодной стойкости продукта; Заполнение производственных журналов; Подготовка микробиологической посуды.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Бурятский государственный университет
Факультет: Химический
Специальность: Химик

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: обучаема, открыта новому, стрессоустойчива, способна работать с персоналом. Без вредных привычек. Любимый спорт - йога. Хобби является шитье, чтение художественной литературы. Красный диплом о высшем образовании. Самостоятельное изучение английского и испанского языков. Компьютерные навыки: Владею программами Microsoft Office, оргтехникой