Обязанности и достижения:
Соблюдение технологического процесса приготовления пивного сусла, контроль брожения и дображиванния, разработка рецептов приготовления пивного сусла, Прием сырья на производство (солод, хмель, дрожи). Работа с документами, Управление сменой, распределение работы среди рабочих смены.