Технолог пищевого производства

Была больше месяца назад

50 000 ₽

45 лет (родилась 26 июня 1980), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 26 лет и 9 месяцев

- Октябрь 2017 – работает сейчас
- 8 лет и 2 месяца
Технолог (мобильный)
Сеть магазинов "Магнолия", Москва
Обязанности и достижения:
Контроль качества продукции, полуфабрикатов, соблюдение СанПина. Обучение персонала.
- Декабрь 2016 – сентябрь 2017
- 10 месяцев
Технолог хлебного производства
ООО "Альтона"
Обязанности и достижения:
Разработка, внедрение и сопровождение новой продукции. Замес, формовка, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Заготовка опар, заквасок и заварок. Работа с заказными пирогами и караваями.
- Январь 2015 – апрель 2016
- 1 год и 4 месяца
Сменный бригадир
ООО "Лакмин
Обязанности и достижения:
Организация работы смены. Отслеживание качества готовой продукции. Обучение персонала. Ведение отчётов, журналов.
- Апрель 2011 – декабрь 2014
- 3 года и 9 месяцев
Технолог производственного цеха
ООО "Проха" (Продукты Хакасии)
Обязанности и достижения:
Организация работы смены. Разработка, внедрение и сопровождение документально новой продукции. Обучение персонала. Отслеживание качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Ведение документации, отчётов, журналов.
- Декабрь 2008 – март 2011
- 2 года и 4 месяца
Пекарь продавец
ООО "Восход столица"
Обязанности и достижения:
Выпечка хлебных полуфабрикатов и выкладка готово продукции в торговом зале. Консультирование покупателей.
- Март 2006 – ноябрь 2008
- 2 года и 9 месяцев
Сменный мастер
ООО "Озёрский молочный комбинат" (группа компании Талосто)
Обязанности и достижения:
Организация работы смены. Обучение персонала. Ведение документации, отчётов, журналов.
- Август 1998 – февраль 2006
- 7 лет и 7 месяцев
Начальник смены, сменный технолог, начальник ПТЛ, пекарь, тестовод, формовщик
ООО "Озёрыхлеб"
Обязанности и достижения:
Организация работы смены. Разработка, внедрение и сопровождение документально новой продукции. Обучение персонала. Ведение документации, отчётов, журналов.