Москва
Резюме № 55945729
Обновлено 1 октября
Превью фото соискателя

Технолог общественного питания

Была больше месяца назад
100 000 ₽
42 года (родилась 11 декабря 1983)
Ростов-на-Дону
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 23 года и 2 месяца

    • Август 2002 – сентябрь 2025
    • 23 года и 2 месяца

    Технолог

    ИП Абачараева Н.Л

    Обязанности и достижения:

    Свой путь на производстве начинала с кондитера в цехе по производству дрожжевых, слоенных изделий, работала бухгалтером учетчиком, контроллером по сдачи готовой продукции, начальником смены. На должности технолога работала в цехе по производству: - пряников, печенья, пиццы, мороженого. По производственной необходимости переведена в цех по изготовлению начинок в обязанности входило: - контроль качества и отработки нового сырья - запуск новых начинок - обучение сотрудников - контроль качества выпускаемой продукции из цеха - оформлением технической документации - соблюдение СанПиН По производственной необходимости переведена в цех по изготовлению кондитерских изделий (торты, пирожное) в обязанности входило: - контроль качества и отработки нового сырья - отработка и запуск нового ассортимента кондитерских изделий - обучение сотрудников - контроль качества выпускаемой продукции из цеха - оформлением технической документации - соблюдение СанПиН. Одновременно вела служебное питание на производстве (кулинария) Уверенный пользователь 1С8, word, Excel.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

В данной организации имею опыт работы на должности: - кондитер - бухгалтер учетчик (1С8) - контролер по сдаче готовой продукции - начальник смены - зам. начальника цеха - технолог (разработка начинок для производства, печенья, пряников, пиццы, мороженого, кондитерских изделий (торты, пирожное)) Обучаемость, Контроль качества, Контроль сроков годности, Управление производственным персоналом, Пользователь ПК, Проведение инвентаризаций, Работа с большим объемом информации, 1С: Предприятие 8, Общественное питание, Санитарный контроль, Учет остатков, Разработка нового продукта, Способность обучать других, Ведение документации, Умение работать в коллективе, Точность и внимательность к деталям, Умение планировать, Навыки работы с первичной документацией, Оперативный поиск информации в сети Интернет, Работа на производстве, Дегустации, Массовое производство, Корпоративная этика, Электронная почта, Аналитические способности, Составление отчетности, разработка нормативных документов, Составление технологических карт, Навыки составления отчетности, Технологии производства блюд

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 197 похожих резюме
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 3 сентября
Обновлено 23 января 2012Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Продавец-консультантИюль 2010 – август 2011
Обновлено 7 октября 2009Последнее место работы (18 лет и 8 мес.)Оператор ЭВММай 2007 – работает сейчас
Обновлено 2 мая 2018Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Менеджер кафеИюнь 2011 – январь 2014
Обновлено 27 февраля 2011Последнее место работы (10 мес.)Помощник повараАвгуст 2009 – июнь 2010
Обновлено 6 декабря 2019Последнее место работы (14 лет и 8 мес.)Повар-универсалМай 2011 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября 2016Последнее место работы (11 лет и 8 мес.)Менеджер по качествуМай 2014 – работает сейчас
Обновлено 28 июня 2012Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Старший поварИюнь 2005 – сентябрь 2009
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог общественного питания



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob