Обязанности и достижения:
Контроль качества выпускаемой продукции, устранение брака, разработка новых блюд, начинок для выпечки, улучшение имеющихся начинок при необходимости. Руководство коллективом, ведение табеля учета рабочего времени, начисление заработной платы. Составление ТТК и ведение другой документации. Составление заявок на продукты и заказ.