Дополнительные сведения:
Высшее профильное образование;
Знание технологий приготовления блюд;
Наличие личной медицинской книжки;
Опыт работы в сфере услуг общественного питания;
Умение составлять технологические карты, технико-технологические карты и калькуляционные карты;
Знание требований к качеству пищевых продуктов; Знание СанПиНа;
Знание правил санитарии и охраны труда;
Уверенный пользователь ПК;
Энергичная;
Коммуникабельная;
Исполнительная;
Ответственная.