Москва
Резюме № 32064470
Обновлено 21 января 2019
Превью фото соискателя

Технолог общественного питания

Была больше месяца назад
80 000 ₽
33 года (родилась 20 мая 1992), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 4 месяца

    • Ноябрь 2015 – декабрь 2018
    • 3 года и 2 месяца

    Технолог производства

    ООО Кафе+ко Рус, Москва

    Обязанности и достижения:

    Входной контроль сырья (кофе, инстантные ингредиенты) Контроль качества продукции Разработка новых рецептур кофейных напитков Взаимодействие с поставщиками, мониторинг цен, новинок. Формирование ассортиментной матрицы для кофейных и снековых автоматов Составление нормативно-технической документации (ТТК, ТУ, программа производственного контроля) Проведение дегустаций у клиентов Подбор новых ингредиентов, анализ их качества и пригодности для производства, ведение базы ингредиентов Проведение опросов и анкетирования у клиентов Мониторинг и анализ рынка Анализ ассортимента и ценовой политики конкурентов Обучение сотрудников
    • Июнь 2015 – октябрь 2015
    • 5 месяцев

    Координатор отдела продаж

    Русский Проект, Москва

    Обязанности и достижения:

    - получение и занесение новой информации по клиенту - прием и обработка запросов - подбор оборудования - контроль оплаты - отправка уведомительных писем - отгрузка клиента - работа с претензиями - работа с диллерами
    • Июль 2014 – май 2015
    • 11 месяцев

    Бариста

    ООО "Чибо Сервис", Москва

    Обязанности и достижения:

    Помощник управляющего (проведение инвентаризации, аудитов, работа с накладными, составление расписаний, контроль за работой других бариста) Обслуживание клиентов (приготовление кофе, кофейных напитков). Составление ежедневных отчетов. Работа с кассой (R-Keeper, iiko). Приемка и списание продукции. Обучение персонала (бариста).
    • Сентябрь 2013 – июнь 2014
    • 10 месяцев

    Технолог-повар

    Учебно-производственный центр МГУПП, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание банкетов и фуршетов (составление меню, оформление столов, блюд). Работа по технологическим картам. Работа в цехах: - кондитерский - мясной - холодный - горячий - раздаточная линия Работа с кассой. Составление инструкций по эксплуатации оборудования и охране труда. Составление технико-технологических карт.
    • Июнь 2013 – август 2013
    • 3 месяца

    Контролер технологического процесса

    ООО "Империя Пластика", Раменское

    Обязанности и достижения:

    Контроль технологического процесса. Входной контроль сырья. Испытание готовой продукции.
    • Сентябрь 2012 – август 2013
    • 1 год

    Продавец-консультант

    Кофейная Кантата, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание клиентов (продажа чая и кофе, сопутствующих товаров). Проведение инвентаризации. Составление ежедневных отчетов. Работа в 1С, работа с кассой. Отличные знания широкого ассортимента чая и кофе. Приемка продукции.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Разработка новых блюд и нормативной документации на них. Составление актов проработки сырья. Расчет себестоимости продукции. Расчет калорийности продукции. Диплом об окончании ВУЗа с отличием Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С, PhotoShop, R-Keeper, iiko, КОМПАС). Умение работать в команде. Пунктуальность. Целеустремленность. Коммуникабельность. Ответственность. Исполнительность. Дисциплинированность.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)ТехнологЯнварь 2024 – работает сейчас
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы Оператор полуавтоматической линииОктябрь 2025 – октябрь 2025
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 24 июляПоследнее место работы (5 лет и 6 мес.)Повар-универсалСентябрь 2015 – март 2021
Обновлено 1 августаПоследнее место работы (3 года)Администратор ресторанаФевраль 2008 – март 2011
Обновлено 7 октябряПоследнее место работы (5 лет и 2 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 29 августаПоследнее место работы (5 лет и 10 мес.)Технолог общественного питанияФевраль 2020 – работает сейчас
Обновлено 2 июля
Обновлено 16 июляПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник повараСентябрь 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob