Москва
Резюме № 31013230
Обновлено 7 октября 2015
Превью фото соискателя

Технолог общественного питания

Была больше месяца назад
По договорённости
41 год (родилась 09 июля 1984)
Москваготова к переезду: Сочи
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 10 месяцев

    • Апрель 2014 – июнь 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Технолог общественного питания

    ОАО "Социальное питание "Центр ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Осуществление входного контроля сырья, продукции ФК (фото, дегустация, заполнение бракеражных листов);работа с нормативной документацией;ведение журнала входного контроля сырья;бракераж продукции собственного производства, продукции ФК; оформление маркировки на основное производство (продукции ФК, собственное производство, платное питание, сырье) - проверка школьных пищеблоков - знание СанПин - требование к качеству пищевых продуктов, для организаций питания обучающихся.
    • Ноябрь 2012 – февраль 2014
    • 1 год и 4 месяца

    Распорядитель зала Клубный этаж

    гостиница 5 звезд " Radisson Royal Hotel, Moscow, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приветствие гостей (встреча, подбор столика, принятие заказа, расчет гостей) Работа в системе Micros, закрытие кассового дня, т.е снятие Z, X отчета. - проведение банкетов (от 10 человек до 50) - контроль блюд на линии раздачи (t, время, внешний вид)
    • Май 2012 – июль 2012
    • 3 месяца

    Кондитер - технолог

    сеть ресторанов "Пекинская Утка ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Правило хранения пищевых продуктов. Выпечка штучных изделий (кексы, тарталетки, пирожки). Требования к срокам хранения готовой продукции и полуфабрикатам. Правило санитарии и гигиены в цехе

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работоспособность, знание СанПин., Внутренняя мотивация.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)ТехнологЯнварь 2024 – работает сейчас
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы Оператор полуавтоматической линииОктябрь 2025 – октябрь 2025
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 1 августаПоследнее место работы (3 года)Администратор ресторанаФевраль 2008 – март 2011
Обновлено 2 июля
Обновлено 16 июляПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник повараСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 8 июляПоследнее место работы (10 мес.)Преподаватель направления HoReCaФевраль 2025 – работает сейчас
Обновлено 31 августаПоследнее место работы (6 мес.)Работник предприятияНоябрь 2023 – май 2024
Обновлено 11 сентябряПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Технолог сетиИюнь 2023 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAТехнолог



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob