Обязанности и достижения:
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах; - изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; - консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. оказание помощи при составлении заказа; - Прием заказов от клиента ресторана; - подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; - принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента; предоставление счета гостям; расчет гостей.
Достижения: официант-бармен