Москва
Резюме № 2541049
Обновлено 14 февраля 2008
no-avatar

Технолог хлебопекарной и кондитерской промышленности

Была больше месяца назад
18 000 ₽
48 лет (родилась 30 апреля 1977), cостоит в браке, есть дети
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 5 месяцев

    • Июль 2001 – май 2007
    • 5 лет и 11 месяцев

    Начальник кондитерского цеха

    ООО"ПРЕМИУМ_--АРТ"

    Обязанности и достижения:

    Организация рабочего дня, заказ сырья, ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации, технологический контроль качества приготовления блюд. Ассортимент:булочки с добавками, пиццы, сэндвичи, торты, эксклюзивные торты, десерты и тарталетки. ПОзнакомилась с ресторанным меню и фастфудом..
    • Июль 1997 – сентябрь 2001
    • 4 года и 3 месяца

    Кондитер, менеджер.

    ЗАО "МАСКОНТИ ЛТД"

    Обязанности и достижения:

    Имею опыт приготовления бисквитного, слоеного, заварного и сдобного теста, в том числе и птичьего молока от начала и до получения готовой продукции. Я владею специальностью поточного пр-ва мармелада, шоколада, пастилы, халвы и конфет. В этой компании я расширила свои знания по приготовлению тортов, пирожных и выпечки. С 1999 по 2001год была переведена на должность"менеджера". В мои обязанности входило:оформление и обработка заказов, продвижение продукции на рынок и контроль закупки сырья для производства.
    • Январь 1997 – июль 1997
    • 7 месяцев

    Технолог хлебобулочного производства

    ЗАО компания "ТТЦ сервис"

    Обязанности и достижения:

    Контроль закупки сырья, проверка сертификатов качества, составление рецептур и расчет калькуляции. Тесно столкнулась на практике с выпечкой, с проработкой хлебобулочных изделий. Приобрела опыт работы с технологической документацией.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Уверенный ПК-пользователь, базовый английский. Компьютерные навыки: WORD Excel

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПищевая промышленностьТехнолог

Смотрите также резюме



Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.

© 2000–2025 SuperJob